November 2024

Med lučkami in pristnimi okusi

Obilje domačnosti in dotik čarobnosti v Rajski dolini

Odštevamo zadnje tedne v letu. Lahko se prepustimo nakupovalni mrzlici, lahko pa ji obrnemo hrbet in izpolnitev želja raje poiščemo v novih doživetjih. Celo več, vse več popotnikov želi konec leta preživeti daleč stran od pretirano okrašenega sveta brez prave človeške topline. Tam, kjer iskrice tradicije in gostoljubja ne potrebujejo veliko umetne svetlobe. Le toliko, da v dolgih večerih najdemo pot v pristna, topla in s prazničnim vzdušjem obogatena doživetja.

Doživetja med jaslicami in znamenitostmi Vipavske doline

V lokalni kulturi, prežeti z bogato tradicijo, ima krščansko izročilo poseben pomen. Med številnimi starimi običaji in obredji je postavljanje jaslic ob praznovanju božiča morda najlepše še ohranjeno izročilo. V zadnjih desetletjih so jaslice marsikje stopile iz intime domov in posvečenih cerkvenih prostorov. V nekaterih vaseh jih tradicionalno postavljajo tudi na prostem, pred vrati in v oknih hiš, na ulicah in manjših trgih, pa tudi na posebnih razstavah. Jaslice tako ne prenašajo le tradicionalnega božičnega sporočila. Postale so čudovito povabilo na obisk vipavskih vasi in spontano druženje v prazničnem času.

Kje vas pričakujejo najbolj zanimive postavitve jaslic? V posebno božično vzdušje se že leta med prvimi odene srednjeveška vasica Vipavski Križ. Na desetine različnih jaslic, med njimi tudi prave male mojstrovine, zažari v ozkih ulicah obzidanega naselja, ki je pred stoletji imelo mestne pravice. Domačini postavijo tudi razstavo jaslic, na osrednjem trgu pa si ob obisku lahko privoščite pokušino lokalnih vin in drugih dobrot. Tudi v bližnji Vipavi se ponašajo z več kot 100 postavitvami jaslic na prostem. To starodavno naselje, ki velja za neuradno vinsko prestolnico Vipavske doline, ponuja veliko priložnosti za vinske pokušine in kulinarična razvajanja. Malce više, na enem od vipavskih gričev, vas na ogled jaslic in obisk znamenitih kleti vabijo Goče. Ste vedeli, da je bilo v tej vasi nekdaj več vinskih hramov kot hišnih številk? Najbrž ni naključje, da so prav vasi, ki slovijo po odličnih vinih, danes prepoznavne tudi po tradiciji postavljanja jaslic na prostem. 

Ena od najlepših takih vasi je Tabor nad Dornberkom, ki obiskovalce navduši z značilno arhitekturo in čudovitimi razgledi na bližnje griče. Po krščanski tradiciji so z jaslicami v tem času olepšane vse cerkve, niso pa vse ves dan odprte za ogled. Zato posebej priporočamo obisk svetišča Sveta Gora nad Novo Gorico, kjer vsako leto obiskovalce pričaka velika razstava jaslic z mednarodno udeležbo. Z vrha gore se ponuja edinstven razgled na Novo Gorico in italijansko Gorico, ki bosta v letu 2025 skupaj gostili Evropsko prestolnico kulture.

Pokušine kot del lokalne kulture

Vipavska dolina je vinska dežela, skupaj z Goriško pa predstavljata pravi kulinarični raj. Na tem stičišču kultur so se od nekdaj srečevale tudi različne kuhinje. V današnjih restavracijah, med katerimi se nekatere ponašajo tudi z Michelinovimi zvezdicami, je priložnosti za kulinarična razvajanja več kot dovolj. Ogled jaslic in raziskovanje lokalnih kulturnih znamenitosti lahko povežete tudi z vinsko pokušino pri enem od lokalnih vinarjev. Ob spoznavanju edinstvenih vinskih sort boste na kmetijah v osebnem stiku z vinarji začutili lokalni življenjski utrip. Daleč stran od ponorelega sveta.

Podarite si nova doživetja

Ob koncu leta se prebujajo nove želje. Dnevi bodo kmalu daljši, Vipavska dolina in Goriška pa že sedaj razkrivata tudi druge čare. Ste vedeli, da je naša Rajska dolina vinska dežela z največ možnostmi za aktivni oddih v naravi? Preverite, kaj vse ponuja. Izberite in si podarite še eno doživetje v pristnem naravnem okolju med prijaznimi ljudmi. Priporočamo, da svojo nastanitev in vodena doživetja rezervirate pravočasno. Dobrodošli v Rajski dolini!