Vinska kosila in večerje v Podragi
Kaj vas bo navdušilo?
- tematska kosila in večerje z vini iz Podrage oz. širšega teritorija
- lokalna vina v kombinaciji z regionalnimi jedmi, s sezonskimi sestavinami, s poudarkom na lokalnih pridelovalcih
- čudovit ambient v domu kozmopolitanskih gostiteljev, ki vam v različnih jezikih (poleg slovenščine tudi angleščina, italijanščina, francoščina ali tajščina) pomagata odkrivati posebne in manj znane okuse tega območja
- edinstveno doživetje, s podrobnimi zgodovinskimi in geografskimi referencami na izviren, preprostost in neobremenjujoč način
Ne prezrite
- možnost obiska prodajne galerije Stories of Silver, kjer se lahko podučite o tradicionalnih srebrarskih tehnikah ali rezervirate delavnico
- možnost strokovnega vodstva po arhitekturni dediščini Vipavske doline
- možnost prenočitve na dan dogodka v prenovljenem kamnitem skednju za popolno doživetje (glede na zasedenost)
Po več kot 25 letih skupnega življenja med Firencami in Tajsko sta Lucija in Giuseppe s hčerama pristala v majhni vasici, kjer zdaj delita svoje delovne in življenjske izkušnje ter organizirata tematska kosila in večerje v svoji čudoviti domačiji.
Glede na razpoložljivost se dogodki odvijajo v prenovljenem hlevu, na »borjaču« (dvorišču), vrtu ali v hladu tradicionalnega hrama. Giuseppe, sommelier s certifikatom WSET3, vas bo strokovno, vendar na zabaven način, popeljal v svet regionalnih vin, ki jih bo skrbno kombiniral z izbranimi jedmi.
Z lastnikoma se je moč dogovoriti tudi za zgolj vinske degustacije, z izborom od 3 do 5 vzorcev vin na različno tematiko (vina Podrage, naravna vina, oranžna vina itd.) za minimalno 2 osebi ter do največ 8 oseb.
Cenik
• cena na osebo za 3-hodni menu s kombiniranimi vini: 30 €
• cena na osebo za 5-hodni menu s kombiniranimi vini: 50 €
• cena na osebo za posebne lokalne menuje: od 30 € do 50 €
• cena na osebo samo za degustacijo – od minimalno 15 € za 3 kozarce do 40 € za 5 kozarcev (vključuje prigrizke z lokalnimi izdelki)
Najmanj 2 osebi, največ 8 oseb.
Rezervacije
Podraga 18 – Heritage Stone Barn
Podraga 18
5272 Podnanos
M: +386 (0)51 349 649 (Lucija)
M: +386 (0)51 349 680 (Giuseppe)
E: arhivlucija@gmail.com