Gurmansko doživetje v dvorcu Zemono pri Frigidu
Kaj vas bo navdušilo?
- kakovost, pristnost okusov Gostilne pri Lojzetu v idiličnem dvorcu Zemono
- inovativne kulinarične kreacije Tomaža Kavčiča
- edinstveno poldnevno enogastronomsko doživetje in sprostitev v zeleni Vipavski dolini
Ne prezrite
- lokalno, avtentično, edinstveno, izkustveno, butično, trajnostno zeleno (certifikat Green Key) doživetje in premium kakovost
- unikaten ambient idiličnega renesančnega dvorca Zemono
- možnost dodatnih aktivnosti: obisk vipavskih vinskih kleti, kolesarjenje, pohodništvo, adrenalinski športi
Gurmansko doživetje vključuje večerjo ali kosilo, degustacijski "zeleni" 6-hodni meni s sestavinami iz Vipavske doline, z vključeno vinsko spremljavo vrhunskih lokalnih vin v Gostilni pri Lojzetu v dvorcu Zemono. Možnost organizacije obiska ene od vipavskih kleti ali degustacije vin, možnost organizacije prevoza in nočitve v bližini. Obvezna predhodna rezervacija.
Gostilna pri Lojzetu je v letu 2020 prejela trajnostni certifikat Green Key.
Kulinarični vodnik Michelin Slovenija je Gostilni pri Lojzetu dodelil eno zvezdico, je članica Le Soste, Chaîne des Rôtisseurs, JRE, Rotary, Krug Ambassade.
La Liste 2022: the world's best restaurant selection – 92,5 točk.
Gault&Millau 2023 – 4 kape oz. 17,5 točk
Tomaž Kavčič, častni konzul Republike Srbije v Sloveniji, za zdaj edini slovenski dobitnik prestižnega italijanskega priznanja Cuoco d'Oro (zlati kuhar) na svoj kreativen način nadaljuje več kot 120-letno družinsko gostinsko tradicijo. Gostilna pri Lojzetu je bila med začetniki gibanja slow food, chef Kavčič je kuhal za predsednike vlad v Bruslju, s svojim povezovanjem tradicionalne kulinarike in lastnih kreativnih zgodb pa je navduševal tudi na svetovni razstavi Expo v Milanu. Združenje mladih gostincev JRE (Jeunes Restaurateurs) je Tomaža Kavčiča razglasilo za najbolj inovativnega evropskega kuharskega mojstra 2017/18.
Idealno za romantično razvajanje v dvoje.
Cena na osebo: 120–160 €
V ceno je vključeno: kosilo ali večerja (degustacijski "zeleni meni") z vključeno vinsko spremljavo vrhunskih lokalnih vin.
Za doplačilo: prevoz, degustacija vin v eni od vinskih kleti, nočitev.
Rezervacije
Gostilna pri Lojzetu, dvorec Zemono
Zemono 7
5271 Vipava
M: +386 (0)41 617 408
E: rezervacije@zemono.si
W: www.zemono.si