Gurmansko doživetje v dvorcu Zemono pri Frigidu

Kaj vas bo navdušilo?

• kakovost, pristnost okusov Gostilne pri Lojzetu v idiličnem dvorcu Zemono
• inovativne kulinarične kreacije Tomaža Kavčiča
• edinstveno poldnevno enogastronomsko doživetje in sprostitev v zeleni Vipavski dolini

Ne prezrite

• lokalno, avtentično, edinstveno, izkustveno, butično, trajnostno zeleno (certifikat Green Key) doživetje in premium kakovost
• unikaten ambient idiličnega renesančnega dvorca Zemono
• možnost dodatnih aktivnosti: obisk vipavskih vinskih kleti, kolesarjenje, pohodništvo, adrenalinski športi

Gurmansko doživetje vključuje večerjo ali kosilo, degustacijski "zeleni" 6-hodni meni s sestavinami iz Vipavske doline, z vključeno vinsko spremljavo vrhunskih lokalnih vin v Gostilni pri Lojzetu v dvorcu Zemono. Možnost organizacije obiska ene od vipavskih kleti ali degustacije vin, možnost organizacije prevoza in nočitve v bližini. Obvezna predhodna rezervacija.

Gostilna pri Lojzetu je v letu 2020 prejela trajnostni certifikat Green Key.

Kulinarični vodnik Michelin Slovenija je Gostilni pri Lojzetu dodelil eno zvezdico, po mnenju kulinaričnega vodnika Gault & Millau je najboljša restavracija v Sloveniji za leto 2021 (4 kape oz. 17,5 točk), je članica Le Soste, Chaîne des Rôtisseurs, JRE, Rotary …

La Liste 2021: the world's best restaurant selection – najvišje uvrščena slovenska restavracija (86,5 točk).

Tomaž Kavčič, častni konzul Republike Srbije v Sloveniji, za zdaj edini slovenski dobitnik prestižnega italijanskega priznanja Cuoco d'Oro (zlati kuhar) na svoj kreativen način nadaljuje več kot 120-letno družinsko gostinsko tradicijo. Gostilna pri Lojzetu je bila med začetniki gibanja slow food, chef Kavčič je kuhal za predsednike vlad v Bruslju, s svojim povezovanjem tradicionalne kulinarike in lastnih kreativnih zgodb pa je navduševal tudi na svetovni razstavi Expo v Milanu. Združenje mladih gostincev JRE (Jeunes Restaurateurs) je Tomaža Kavčiča razglasilo za najbolj inovativnega evropskega kuharskega mojstra 2017/18.

Idealno za romantično razvajanje v dvoje.