V družbi najboljših sirov GOLDEN RING

Kaj vas bo navdušilo?

• neverjeten razgled na Vipavsko dolino in Tržaški zaliv
• ogled podzemnih vodnih zbiralnikov v osrčju gore Sinji vrh
• raznolikost okusov sirov Golden Ring

Ne prezrite

• predstavitev zgodbe Golden Ring    
• degustacija šestih vrst sira Golden Ring v spremljavi z vini
• izjemen gradbeni podvig podzemnih vodnih zbiralnikov
• celotno doživetje traja približno 2 uri

Doživetje začnemo na Sinjem vrhu na 970 metrih nadmorske višine. Dostop je možen peš, s kolesom in avtomobilom. Obiskovalce ob prihodu pričaka neverjeten razgled nad celotno Vipavsko dolino in Tržaški zaliv. Ob kozarčku domače žganice gostje izvejo nekaj zanimivosti o Sinjem vrhu in njegovi zgodovini v povezavi z butično sirarno Golden Ring.

Obiskovalce nato popeljemo v osrčje Sinjega vrha – 30 metrov pod površje v rov do starih italijanskih zbiralnikov za vodo, kjer dobijo vse informacije o nastanku tega neverjetnega objekta. Ogledamo si proces zorenja nekaterih naših sirov.

Sledi prijetno druženje v Penzionu Sinji vrh z degustacijo šestih sirov Golden Ring ob spremljavi treh buteljčnih vipavskih vin. V primeru lepega vremena poteka degustacija na zunanji terasi penziona.

Trasa v rove je nezahtevna, zaradi notranje temperature 9 °C so priporočljivi dolgi rokavi.

Po zaključku doživetja lahko gostje v domači trgovini lokalnih izdelkov kupijo sire, mesnine in ostale produkte lokalnih proizvajalcev.

Cena:
2–4 osebe: 40 € / oseba
4–8 oseb: 35 € / oseba

V ceno je vključeno: dobrodošlica, voden ogled podzemnih vodnih zbiralnikov, predstavitev zgodbe sirov Golden Ring, degustacija sirov Golden Ring s spremljavo treh buteljčnih vin.