SANTEI naravna vina
Santei je manjša družinska vinogradniška kmetija, ki se je rodila leta 2008 kot sanje para, ki sta bila strastno navdušena nad dobrim vinom in hrano. Sandra in Matej, biologinja in matematik; to je Santei. Njuna vizija je združenje najboljšega terroirja Vipavskih brd in njunega spoštovanja do narave in s tem vinoljubcem ponuditi novo, naravno in nepozabno vinsko izkušnjo.
Večino dela v vinogradih, vključno s trgatvijo, opravijo ročno. Vsa vina Santei so pridelana iz lastnega grozdja, naravno fermentirana in narejena povsem naravno, brez dodatkov, z izjemo minimalne količine žvepla. Vina Santei imajo od leta 2018 ekološki certifikat in od leta 2021 biodinamični certifikat Demeter. Poleg vina destilirajo tudi odlične žganjice.
Ne prezrite:
- vina Santei imajo ekološki certifikat Kon-cert in biodinamični certifikat Demeter
- vina Santei: zelen, malvazija, rebula, merlot, cabernet franc, Russo idr.
- degustacije do 15 oseb po predhodnem dogovoru