Hiša vin Rondič

Hiša vin Rondič se nahaja v središču gručaste vasi Slap v zgornjem delu Vipavske doline. V tej tipični, 250 let stari vipavski hiši, so našli najstarejši ohranjen primer knjige Matije Vertovca, Vinoreja iz leta 1844. Vinogradništvo in vinarstvo je tu doma že več kot štiri generacije.

Danes v družini Rondič z novimi prijemi sledijo znanju svojih prednikov. V sodobni kleti prevladujejo bela vina pinela, rebula, malvazija, beli pinot, sauvignon in rumeni muškat, pri rdečih vinih pa največ pozornosti namenjajo sortama cabernet sauvignon ter merlot.

Ne prezrite:

• na vodene degustacije v slovenskem, angleškem, italijanskem, španskem in češkem jeziku sprejmejo do 40 oseb
• okrog vasi poteka krožna pohodna pot Med vinogradi in slapovi, ki je primerna tako za pohodnike kot tudi za kolesarje
• učna pot Med divje je krajša sprehajalna pot, namenjena spoznavanju zelišč, ki rastejo na tem območju

Vtisi gostov: gostoljubnost, profesionalnost, sproščenost, dostopnost.