Preprosto, pristno, okusno
Rodovitna Vipavska dolina že od nekdaj slovi kot rajski vrt. Raznovrstna zelenjava, sočno sadje, domače začimbe, edinstvene suhe mesnine, vrhunsko vino … vse je lokalno pridelano in pripravljeno na tradicionalen način. Dobrodošli v čudovitem svetu pristnih vipavskih dobrot!
Restavracija Rahela na domačiji Čebron Family Estate slovi po odlični kulinarični ponudbi in prijaznosti. Način priprave hrane temelji na čistih in prepoznavnih okusih, ki zadovoljijo tudi najbolj zahtevnega gosta. V restavraciji boste lahko uživali ob domačih mineštrah in doma pripravljenih suhih mesninah.
VečGostilna s prenočišči Winkler
Gostilna nudi skrbno pripravljeno domačo hrano s štedilnika na drva. V okolici so sprehajalne poti in manjše smučišče, ki v zimskih dneh odraslim in predvsem otrokom nudi obilico užitkov. Možnost izposoje 6 e-koles. Cena: poldnevni najem 20 €, celodnevni najem 40 €. URNIK: sreda–nedelja 12.00–20.00, ponedeljek in torek zaprto oz. po dogovoru.
Slaščičarna in picerija Ajdovščina
Pripravljajo pice, hamburgerje, sladice, domače pecivo in torte – tudi po naročilu. Posebnost: butična peka piškotov, trufflesov ter domač sladoled. Notranji prostor za 70 gostov.
URNIK: ponedeljek–četrtek 6.00–22.00; petek–sobota 6.00–23.00; nedelja 7.00–22.00.
Gostilna Sivi Čaven
Potoče 6,
5263 Dobravlje
t: +386 (0)5 368 81 08
m: +386 (0)41 488 786
gostilna.sivicaven@gmail.com
www.gostilna-sivi-caven.si
5263 Dobravlje
t: +386 (0)5 368 81 08
m: +386 (0)41 488 786
gostilna.sivicaven@gmail.com
www.gostilna-sivi-caven.si
Gostilna ima bogato tradicijo. Pripravijo tradicionalne vipavske jedi, ribje jedi, jedi z žara, sodobne specialitete.
Število sedežev: v notranjosti 90, na vrtu 30. URNIK: ponedeljek 10.00-14.00; torek–petek 10.00–16.00; sobota–nedelja 9.00–22.00.
Gostilna Tratnik
Col 17,
5273 Col
t: +386 (0)5 996 79 99
m: +386 (0)41 379 090
milos.tratnik@gmail.com
www.gostilnatratnik.si
5273 Col
t: +386 (0)5 996 79 99
m: +386 (0)41 379 090
milos.tratnik@gmail.com
www.gostilnatratnik.si
Gostilna Tratnik, tik ob cesti skozi vas Col, starodavni povezavi med Vipavsko dolino in osrednjo Slovenijo, ima dolgoletno tradicijo. Daleč naokrog je poznana po svoji tradicionalni kulinarični ponudbi: pečenih svinjskih kračah, bograču v kotličku, pečenkah in divjačini, domačih juhah in nepogrešljivih jurčkih.
VečGostilna Stara pošta
Podkraj 100,
5273 Col
t: +386 (0)5 366 84 44
m: +386 (0)31 735 713
gostiscestaraposta@gmail.com
www.gostilna-staraposta.com
5273 Col
t: +386 (0)5 366 84 44
m: +386 (0)31 735 713
gostiscestaraposta@gmail.com
www.gostilna-staraposta.com
Gostišče Stara pošta stoji ob obzidju starodavne rimske utrdbe Ad Pirum na Hrušici v mirnem naravnem okolju sredi gozda. Gostišče ponuja divjačino, domače jedi in jedi po naročilu. Poleg odlične domače hrane ponujajo tudi prenočišča, v sklopu gostišča je na ogled manjša muzejska zbirka iz rimskih časov.
VečCejkotova domačija
Obisk Cejkotove domačije na Gočah je izjemno doživetje. Domačija slovi po izvrstni jedeh, pripravljenih iz doma pridelanih sestavin, vrhunskih domačih vinih ter edinstvenem gostoljubju. Posebnost: likerji, penine, 400 let stara klet. Urnik: po dogovoru.
Gostilna pri izviru Hublja
Cesta IV. Prekomorske 75,
5270 Ajdovščina
t: +386 (0)5 366 37 88
m: +386 (0)41 201 924
izvirhublja@gmail.com
www.gostilna-izvir-hublja.si
5270 Ajdovščina
t: +386 (0)5 366 37 88
m: +386 (0)41 201 924
izvirhublja@gmail.com
www.gostilna-izvir-hublja.si
Locirana je ob Naravoslovni učni poti, v neposredni bližini izvira Hublja, kjer je več izhodišč za planinske ture. Ponuja tradicionalne vipavske jedi, tudi štruklje.
Število sedežev: v gostišču 60, na vrtu 80.