Olivno olje Pilat

Družina Petrič z veliko mero zavzetosti skrbi za oljčni nasad na dveh hektarih ozemlja v območju Natura 2000. Na izjemnih legah na obronkih Nanosa vzgajajo skoraj 700 oljčnih dreves, starih od 2 do 13 let. Ko oljke pozno jeseni obrodijo, plodove oberejo ročno. Postopek predelave predstavlja hladno stiskanje, pri čemer postopke redno spremljajo na Inštitutu za ekologijo, oljčno olje in kontrolo. Olivno olje Pilat je nefiltrirano, skladiščeno v hlajenih posodah iz nerjavnega jekla pri stalni temperaturi med 14 in 16 °C.

Na svoje olivno olje so v družini Petrič zelo ponosni in z veseljem sprejemajo goste v oljčnem baru, kjer nudijo različne degustacije olivnega olja.