Vinarstvo Dora Erzelj

Družinsko posestvo družine Turk, znano kot Vinarstvo Dora Erzelj, že od nekdaj prideluje le sorte, ki so značilne za Vipavsko dolino. V vinogradih na lapornatih tleh na strmih pobočjih Erzelja, vasice, ki leži na vrhu grebena na 300 m nadmorske višine, pridelajo odlično grozdje. Njihova vina so sveža, lahka in pitna. Pridelana so po ekoloških smernicah, za vino imajo tudi ekološki certifikat. Pri pridelavi vin uporabljajo spontano fermentacijo, torej naravne kvasovke, ki so prisotne na grozdju in fermentirajo mošt v vino.

Kmetijo vodi Mitja, ki je leta 2015 ustanovil blagovno znamko vin Dora Erzelj v spomin na svojo babico Doro.