Izjemna kulinarična doživetja
V deželi drugačnih okusov so doma tudi izjemni kuharski mojstri mednarodnega slovesa. Iz lokalnih sestavin ustvarjajo kulinarične presežke, edinstvene orkestracije okusov. Njihovi krožniki so najlepši poklon bogastvu in kulturi Vipavske doline.
Gostilna Podfarovž razvaja svoje goste s kulinaričnimi specialitetami Vipavske doline, ki temeljijo na tradicionalnih receptih z noto modernosti tako v pripravi kot v prezentaciji. Sestavine so v največji meri lokalne, jedi pa spremlja izvrstno vino lokalnih vinarjev.
VečRestavracija Grad Kromberk
Grajska cesta 1,
Kromberk,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 302 71 60
m: +386 (0)41 693 073
restavracija@gradkromberk.si
www.gradkromberk.si
Kromberk,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 302 71 60
m: +386 (0)41 693 073
restavracija@gradkromberk.si
www.gradkromberk.si
Družinska restavracija s tradicijo okusov od leta 1982 v gradu Kromberk ustvarja vrhunske kulinarične mojstrovine iz prvovrstnih surovin. V restavraciji grada Kromberk boste spoznali in okusili pozabljene jedi ter tradicionalne recepte, predstavljene na moderen način.
VečRestavracija z dolgoletno tradicijo nudi jedi, ki prepletajo različne sredozemske okuse in jih bogatijo z lokalnim pridihom. Jedilniki v njihovi kuhinji nastajajo spontano, a vedno vključujejo vrhunske morske sestavine. Restavracija se ponaša s priznanjem Michelinov krožnik 2020.
VečRestavracija DAM ponuja edinstveno gastronomsko doživetje pod vodstvom chefa Uroša Fakuča, ki s sodobnim pristopom k sestavinam, brezkompromisno vztrajajoč pri visoki kakovosti, pogumno ustvarja svoj koncept v tesnem sodelovanju z majhnimi domačimi proizvajalci. Fine dining restavracija, nagrajena z Michelinovo zvezdico.
VečV restavraciji, ki jo odlikuje poseben ambient, gostom ponudijo izbrano, okusno in kakovostno hrano. Njihova želja je, da bi bil obed v restavraciji Primula za vsakega gosta nepozabno doživetje.
VečV prefinjeni restavraciji s francoskim načinom strežbe razvajajo najzahtevnejše gurmane in poznavalce vin ter vse, ki želite doživeti vrhunski kulinarični užitek ob kreacijah, ki jih pripravljajo odlični, večkrat nagrajeni kuharji.
VečDružinska gostilna obratuje že od leta 1994. Največji poudarek je na raznoliki ponudbi ribjih jedi iz vedno svežih rib in morskih sadežev. Gostilno odlikuje mediteranska kuhinja čistih okusov. Poleg ribjih krožnikov v gostilni ponujajo tudi mesne jedi.
VečGostilna pri Lojzetu, Zemono
Zemono 7,
5271 Vipava
t: +386 (0)5 368 70 07
m: +386 (0)40 777 761
rezervacije@zemono.si
www.zemono.si
5271 Vipava
t: +386 (0)5 368 70 07
m: +386 (0)40 777 761
rezervacije@zemono.si
www.zemono.si
V renesančnem dvorcu Zemono iz 17. stoletja je svoj dom našla že četrta generacija lastnikov Gostilne pri Lojzetu. Njen lastnik in kuhar Tomaž Kavčič je eden od začetnikov slow food kuhinje v Sloveniji. Ob spoštovanju tradicije razvijajo kreativno, inovativno kulinariko z novimi tehnikami, a z lokalnimi in sezonskimi produkti.
VečRestavracija Planika (Gold Club Casino & Hotel)
Goriška cesta 25 č,
5270 Ajdovščina
t: +386 (0)5 364 47 08
info@hotelgoldclub.eu
www.hotelgoldclub.eu
5270 Ajdovščina
t: +386 (0)5 364 47 08
info@hotelgoldclub.eu
www.hotelgoldclub.eu
V hotelu Gold Club v središču Ajdovščine deluje sodobna à la carte restavracija z bogato ponudbo regionalnih in morskih specialitet ter vegetarijanske in dietne hrane.
Več