Top doživetja
Informacije Tema meseca Vreme Dogodki
Top doživetja
x

Restavracija Calypso (Perla, Resort & Entertainment)

Visoka kulinarikaRestavracije

V prefinjeni restavraciji s francoskim načinom strežbe razvajajo najzahtevnejše gurmane in poznavalce vin ter vse, ki želite doživeti vrhunski kulinarični užitek ob kreacijah, ki jih pripravljajo odlični, večkrat nagrajeni kuharji. Restavracija Calypso je v letu 2021 prejemnica nagrade Michelinov krožnik in 3 kap kulinaričnega vodnika Gault & Millau, z oceno 16,5 točk.

Calypso je manjša, elegantna restavracija s postrežbo na najvišjem nivoju in zgolj ob predhodni rezervaciji. Nahaja se v Perli, v enem največjih igralniško-zabaviščnih centrov v Evropi. V restavraciji Calypso pripravljajo priljubljene jedi v mediteranskem duhu in okusne specialitete Vipavske doline, Trnovske planote, Goriških Brd in Krasa, ki so jih kulinarični mojstri osvežili na izviren način. Uporabljajo zgolj izbrana olivna olja, sveža zelišča in prvovrstno piransko sol. Za piko na i vas ob koncu večerje razvajajo še z vrhunskimi sladicami Perlinih slaščičarjev. Postrežbo pogosto popestrijo s flambiranjem tako glavnih jedi kot sladic in sadja.

Ne prezrite:

  • restavracijo Calypso odlikujejo nagrade svetovnih kulinaričnih vodnikov kot sta Michelin ter Gault & Millau
  • sredozemska kulinarika najvišjega nivoja, prepletena z lokalnimi specialitetami
  • izjemno bogata vinska karta (domača in svetovna vina)
  • pestra ponudba vrhunskih konjakov in cigar
  • restavracija je invalidom prijazna
  • kulinarično doživetje zgolj ob predhodni rezervaciji

Urnik

ponedeljek–torek: zaprto
sreda, četrtek, petek, nedelja: 19.00–23.00
sobota, italijanski predprazniki: 18.00–24.00
loader image gif