Elegantna drugačnost
Bel prt in brezhibni kozarci za vino so le najbolj očiten znak, da ste vstopili v prostor, ki je povsem posvečen gastronomiji. Restavracije v Vipavski dolini so elegantne in razvajajo s široko ponudbo jedi in vin. Vsaka s ponosom ponuja tudi hišne posebnosti iz lokalnih sestavin.
Gostilna Podfarovž razvaja svoje goste s kulinaričnimi specialitetami Vipavske doline, ki temeljijo na tradicionalnih receptih z noto modernosti tako v pripravi kot v prezentaciji. Sestavine so v največji meri lokalne, jedi pa spremlja izvrstno vino lokalnih vinarjev.
VečRestavracija Planika (Gold Club Casino & Hotel)
Goriška cesta 25 č,
5270 Ajdovščina
t: +386 (0)5 364 47 08
info@hotelgoldclub.eu
www.hotelgoldclub.eu
5270 Ajdovščina
t: +386 (0)5 364 47 08
info@hotelgoldclub.eu
www.hotelgoldclub.eu
V hotelu Gold Club v središču Ajdovščine deluje sodobna à la carte restavracija z bogato ponudbo regionalnih in morskih specialitet ter vegetarijanske in dietne hrane.
VečRestavracija Grad Kromberk
Grajska cesta 1,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 302 71 60
m: +386 (0)41 693 073
restavracija@gradkromberk.si
www.gradkromberk.si
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 302 71 60
m: +386 (0)41 693 073
restavracija@gradkromberk.si
www.gradkromberk.si
Družinska restavracija s tradicijo okusov od leta 1982 v gradu Kromberk ustvarja vrhunske kulinarične mojstrovine iz prvovrstnih surovin. V restavraciji grada Kromberk boste spoznali in okusili pozabljene jedi ter tradicionalne recepte, predstavljene na moderen način.
VečRestavracija z dolgoletno tradicijo nudi jedi, ki prepletajo različne sredozemske okuse in jih bogatijo z lokalnim pridihom. Jedilniki v njihovi kuhinji nastajajo spontano, a vedno vključujejo vrhunske morske sestavine. Restavracija se ponaša s priznanjem Michelinov krožnik 2020.
VečDAM Boutique Hotel & Restaurant
Ulica Vinka Vodopivca 24,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 333 11 47
m: +386 (0)41 337 443
info@damhotel.si
www.damhotel.si
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 333 11 47
m: +386 (0)41 337 443
info@damhotel.si
www.damhotel.si
Restavracija DAM ponuja edinstveno gastronomsko doživetje pod vodstvom chefa Uroša Fakuča, ki s sodobnim pristopom k sestavinam, brezkompromisno vztrajajoč pri visoki kakovosti, pogumno ustvarja svoj koncept v tesnem sodelovanju z majhnimi domačimi proizvajalci. Fine dining restavracija, nagrajena z Michelinovo zvezdico.
VečV restavraciji, ki jo odlikuje poseben ambient, gostom ponudijo izbrano, okusno in kakovostno hrano. Njihova želja je, da bi bil obed v restavraciji Primula za vsakega gosta nepozabno doživetje.
VečRestavracija Vrtnica
Kidričeva 11 ,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 398 55 55
m: +386 (0)31 611 856
info@restavracija-vrtnica.si
www.restavracija-vrtnica.si
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 398 55 55
m: +386 (0)31 611 856
info@restavracija-vrtnica.si
www.restavracija-vrtnica.si
Restavracija z dolgoletno tradicijo. Dnevno sveže pripravljena hrana, prijazno osebje in lokacija v centru mesta dajejo restavraciji poseben čar. URNIK: ponedeljek–petek 7.00–22.00; sobota 12.00–24.00; nedelje in prazniki zaprto.
Kuhinja restavracije hotela Sabotin temelji na sredozemski in sezonski ponudbi, občasno prirejajo tematske menije. Nudijo tudi odlične pice. Med tednom pripravljajo okusne malice in kosila po ugodnih cenah.
VečV prefinjeni restavraciji s francoskim načinom strežbe razvajajo najzahtevnejše gurmane in poznavalce vin ter vse, ki želite doživeti vrhunski kulinarični užitek ob kreacijah, ki jih pripravljajo odlični, večkrat nagrajeni kuharji.
VečV restavraciji Tiffany vam ponujajo izvrstne jedi po naročilu s sezonskega jedilnega lista. Vrhunski kuharji bodo razvajali vaše brbončice z inovativnimi kreacijami, izbor lokalno pridelanih sestavin glede na letni čas pa bo prispeval k svežini in kvaliteti vsakega krožnika.
VečRestavracije Panorama si ne boste zapomnili le po odlični in sveži hrani, ampak tudi po njenem očarljivem in sporočilnem ambientu. V njej začutite pridih Sredozemlja in bližnjih vinorodnih pokrajin. Vsak dan vam za kosila in večerje ponujajo domače dobrote, ki so prilagojene trenutni sezonski ponudbi.
VečRestavracija Mediterraneo (Perla, Resort & Entertainment)
Kidričeva ulica 7,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 336 31 49
gostinstvo.perla@hit.si
https://bit.ly/3LneE2B
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 336 31 49
gostinstvo.perla@hit.si
https://bit.ly/3LneE2B
Restavracija ponuja raznovrstne jedi po naročilu z mediteranskim pridihom. Na sezonsko obarvanem jedilnem listu boste našli zelenjavne juhe, pester nabor ribjih in mesnih hladnih predjedi, rižote, testenine, sveže ribe, morske sadeže, meso ter brezmesne jedi.
VečSamopostrežna restavracija Oceanis ponuja bogat izbor jedi za enotno ceno, po sistemu »vse, kar lahko poješ«. Ponudba je vedno pestra. Poleg vsakodnevnega izbora jedi boste občasno lahko poskusili tudi jedi različnih tematskih kuhinj (poletna, velikonočna, Martinova …), na voljo so tudi degustacije in jedi meseca.
VečRestavracija Gurman
Ulica Gradnikove brigade 51,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 302 19 41
m: +386 (0)40 416 311
mesaric.gurman@gmail.com
www.restavracija-gurman.si
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 302 19 41
m: +386 (0)40 416 311
mesaric.gurman@gmail.com
www.restavracija-gurman.si
Restavracija Gurman je družinska restavracija, v kateri se prepletata ljubezen do dobre hrane in ljudi. Vsak dan v tednu za vas pripravljajo okusne malice in kosila ter jedi po naročilu, izvajajo tudi catering na terenu.
VečRestavracija Presta
Presta je moderna samopostrežna restavracija v središču Nove Gorice, ki se ponaša z dolgo tradicijo. Ponujajo sveže pripravljene, kvalitetne, uravnotežene in cenovno ugodne obroke. URNIK: ponedeljek–petek 9.30–15.00; sobota 9.00–13.00; nedelja in prazniki zaprto.
Restavracija Etna, Magma X
Industrijska cesta 11,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)8 200 48 20
rezervacije@magma-x.com
www.magma-x.com
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)8 200 48 20
rezervacije@magma-x.com
www.magma-x.com
Restavracija Etna poleg malic ponuja ribje in mesne jedi ter testenine s poudarkom na svežih začimbah, nizkokalorične solate in širok izbor pic.
URNIK: ponedeljek–četrtek 11.00–23.00; petek 11.00–02.00, sobota 10.00–02.00; nedelja 10.00–23.00.
Bistro Lipa
Trg Ivana Roba 7,
5290 Šempeter pri Gorici
t: +386 (0)5 336 60 00
hotel.lipa@hit.si
www.hotellipa.com
5290 Šempeter pri Gorici
t: +386 (0)5 336 60 00
hotel.lipa@hit.si
www.hotellipa.com
V ponudbi Bistroja Lipa najdete ob številnih sodobnih in klasičnih jedeh tudi take, ki v sebi združujejo zgodovino in kulturo "rodovitnih vrtov Goriške". Na jedilnem listu torej najdete številne testenine, ribje jedi, burgerje, stejke ...
VečV restavraciji so na voljo samopostrežna kosila in večerje ter številni prigrizki, ki jih odlične kuharice pripravljajo kar pred gosti.
VečGostilna pri Lojzetu, Zemono
Zemono 7,
5271 Vipava
t: +386 (0)5 368 70 07
m: +386 (0)40 777 761
rezervacije@zemono.si
www.zemono.si
5271 Vipava
t: +386 (0)5 368 70 07
m: +386 (0)40 777 761
rezervacije@zemono.si
www.zemono.si
V renesančnem dvorcu Zemono iz 17. stoletja je svoj dom našla že četrta generacija lastnikov Gostilne pri Lojzetu. Njen lastnik in kuhar Tomaž Kavčič je eden od začetnikov slow food kuhinje v Sloveniji. Ob spoštovanju tradicije razvijajo kreativno, inovativno kulinariko z novimi tehnikami, a z lokalnimi in sezonskimi produkti.
VečGostilna Termika
Ozeljan 6 a,
5261 Šempas
t: +386 (0)5 308 85 57
m: +386 (0)31 894 694
termika@parklijak.com
gostilna-termika.si
5261 Šempas
t: +386 (0)5 308 85 57
m: +386 (0)31 894 694
termika@parklijak.com
gostilna-termika.si
Gostilna Termika ima zelo preprosto poslanstvo: dosegati največjo svežino z lokalnimi in sezonskimi jedmi. S skrbnim izborom lokalnih jedi in najboljšo ponudbo z žara svojim gostom zagotovi nepozabno kulinarično doživetje.
VečDružinska gostilna obratuje že od leta 1994. Največji poudarek je na raznoliki ponudbi ribjih jedi iz vedno svežih rib in morskih sadežev. Gostilno odlikuje mediteranska kuhinja čistih okusov. Poleg ribjih krožnikov v gostilni ponujajo tudi mesne jedi.
VečRestavracija Na Žagi slovi po ribjih specialitetah. Nudijo tudi izbrane mesne jedi, tradicionalno vipavsko, vegansko in vegetarijansko hrano. Na vinski karti boste našli priznane vipavske in briške vinarje. Izbirate lahko tudi med degustacijski menuji.
VečRestavracija Peregrin
Na voljo je pestra ponudba jedi, ob nedeljah in praznikih pa tudi romarsko kosilo. Dobrodošle so tudi zaključene družbe za različna praznovanja.
Restavracija NOE se ponaša s široko ponudbo vin iz vinorodnih dežel Primorske ter lokalno in sezonsko hrano. Prijazno osebje ustreže tudi najzahtevnejšim gostom, saj je osrednja ideja restavracije sprostitev v naravi ob enogastronomskem razvajanju. Ponujajo a la carte menu, poslovna kosila, skupinska praznovanja po dogovoru in prigrizke ob kozarcu vina.
Več