Settembre 2025

I piaceri autunnali e le esperienze nuove

I sentieri inesplorati e le cantine vinicole di aspettano

Nel Paradiso in Terra l’autunno arriva meravigliosamente lenta. Offre, infatti, ancora tante giornate soleggiate per girovagare per i sentieri escursionistici e le piste ciclabili. Piano piano apre le porte delle cantine in cui matura il vino di quest’annata. Nella quiete ti invita a provare avventure nuove. Seppur le giornate sono sempre più corte, anche d’autunno puoi provare tantissimi piaceri davvero autentici.

È tempo di ritrovarsi nelle cantine vinicole

La vendemmia è finita, le cantine sono piene. I produttori di vini si prendono cura della maturazione e si preparano a festeggiare l’annata nuova con una celebrazione che si è trasformata in una tradizione vera e propria. Diversamente da qualsiasi altra regione vinicola, noi non ci fermiamo con la festa di san Martino e continuiamo a ritrovarci nelle cantine anche fino alle festività natalizie. Già dai tempi in cui i produttori di vino arricchivano le proprie conoscenze condividendo il loro sapere abbiamo preservato l’usanza per cui ci visitiamo, assaggiamo i vini e offriamo consigli per elevare ulteriormente i prodotti. Da questa tradizione origina anche la serie di eventi enogastronomici sotto il nome comune Le cantine vinicole della Valle del Vipava tra san Martino e Natale che negli ultimi decenni appassiona gli amanti dei vini della Valle del Vipava e delle altre specialità tanto locali quanto genuine. Nella Valle del Vipava vengono coltivate oltre trenta varietà di viti locali, tra cui anche quelle autoctone zelen e pinela. Dai primi di novembre fino alla settimana prima di Natale puoi visitare le moltissime cantine, esplorare i gusti locali e vivere sulla tua pelle la magia dello stare in compagnia. In parecchi paesi arricchiscono le celebrazioni con qualche saggio culturale e le rappresentazioni delle usanze tradizionali, e sono tante anche le osmize e le trattorie che ti invitano a assaporare le specialità locali. Tutti, però, offrono un’esperienza imperdibile e memorabile in cui celebrano il vino nuovo.

Parapendio per tutti

Chi visita la Valle del Vipava rimane affascinato quando sul cielo appaiono i parapendii variopinti. Infatti, i nostri luoghi sono considerati un vero e proprio paradiso a livello europeo per chi pratica questo sport adrenalinico. Grazie ai due punti di decollo, precisamente Lijak e Kovk, la geolocation e il microclima offre il numero più alto di giorni di volo di tutti gli altri punti di decollo in Slovenia. Da qui potrai volare verso le Alpi Giulie e con le condizioni meteorologiche ideali anche più in là. Recentemente è stato inaugurato anche il nuovo punto d’accesso verde Lijak ai piedi del conosciutissimo punto di decollo. Così gli appassionati del volo possono finalmente fruire del moderno centro di addestramento, competizione e socializzazione con i loro colleghi provenienti da ogni angolo d’Europa. Il nuovissimo centro immerso nella meravigliosa natura, funge anche da ufficio informazioni in cui sono fornite tutte le indicazioni sul volo e sulle altre attività all’aria aperta, sui siti d’interesse nei dintorni, sugli alloggi e sull’offerta enogastronomica. Vorresti saltare con il paracadute? Qui puoi prenotare il tuo volo in tandem con il nostro istruttore. Chi invece vuole restare con i piedi per terra può indossare gli occhiali VR e fare un salto virtuale nel vuoto da Lijak, Kovk o dal punto di decollo di Gemona, visto che collaboriamo strettamente anche con il club d’oltre confine. Oltre ai souvenir, il nuovo centro d’accesso offre anche il noleggio di biciclette e la stazione di ricarica per le e-bike, mentre il parco giochi è ideale per i più piccoli.

In bicicletta tra i castelli

Per goderti la tua pedalata autunnale puoi scegliere un percorso particolare e visitare lo spettacolare patrimonio culturale della Valle. L’imponente castello di Rihemberk, conosciuto per le autentiche esperienze, è aperto fino alla prima settimana di novembre. Partendo da Nova Gorica puoi visitare il castello di Kromberk con la raccolta stabile del Museo del Goriziano. Anche la vicina Villa Bartolomei a Solkan offre mostre molto interessanti. Nell’itinerario per la Valle del Vipava devi assolutamente inserire la visita di Vipavski Križ, il borgo medievale murato con i resti dell’antico castello. E se vorresti conoscere storie ancor più vecchie, puoi entrare a Ajdovščina, la città che conserva le rovine della fortezza romana Castra. Tutto questo e molto altro ancora puoi scoprire nell’app online Vipava Valley Outdoor, da un castello all’altro ti accompagnano pure le nostre guide turistiche locali.