Agosto 2025

Un’altra estate. Per attivi.

L’occasione d’oro per scappare nel Paradiso in Terra

In bici in una giornata dalle temperature perfette, a piedi verso i versanti soleggiati, arrampicarsi sulla ferrata oppure correre lungo l’ultra trail. Oggi è la giornata giusta. Nei vigneti inizia la vendemmia, il cielo offre la termica ottimale per il parapendio, le città sono vivaci. E ovunque hai l’occasione per gustare la nostra cucina. Nel Paradiso in Terra le esperienze sono diverse anche in questa stagione.

Affronta le rotte nuove, esplora i sentieri più beli

Le giornate di tarda estate sono un vero e proprio dono della natura. Questa meravigliosa stagione, che da noi inizia con l’avvio della vendemmia e si conclude con il vino novello nelle cantine, è fatta apposta per praticare le attività in natura. La Valle del Vipava e la Goriška, due regioni conosciute per l’accogliente clima mediterraneo, vantano la ricca offerta di esperienza all’aria aperta. Se ti piace pedalare potrai scoprire la vasta gamma di percorsi di varia difficoltà. Puoi scegliere tra una gita in vallata o su e giù per le colline cosparse di vigneti, oppure sfidare una delle famigerate ascese sull’Altopiano di Trnovo. Da noi anche gli amanti delle mountain bike possono approfittare di tantissimi tracciati curati per dare libero sfogo al vostro impeto adrenalinico. E niente paura: nel Paradiso in Terra possono andare in bici anche le famiglie. Cerca la ciclopista che più ti si addice sull’app Vipava Valley Outdoor dove potrai scoprire anche tanti spunti per gite escursionistiche più o meno impegnative. Hai già sentito parlare del celebre percorso lungo il bordo, del sentiero verso la finetra naturale Skozno oppure sul Mali Golak, il monte più alto della Selva di Trnovo (a quota 1495 m)? Sono tutti sentieri in cui sei accompagnato da panorami mozzafiato, ma puoi goderti viste ancor più spettacolari anche con il parapendio. Dai punti di decollo di Lijak e Kovk puoi saltare in tandem con i nostri esperti piloti che ti faranno salire così in alto che potrai ammirare il Paradiso in Terra dall’alto e ammirare addirittura le Alpi Giulie, la Pianura friulana e il Mar Adriatico. E se non ne hai ancora abbastanza, puoi perfino saltare con l’elastico dal ponte di Solkano sopra il fiume Isonzo. Da Nova Gorica e dai paesi circostanti puoi raggiungere i punti di partenza con la nuova linea di autobus HOP-ON & HOP-OFF, invece da Ajdovščina e dintorni puoi portare con sé anche la bicicletta e raggiungere l’Altopiano di Trnovo con il bicibus gratuito. Sfida sé stesso oppure goditi una tra le tantissime attività più tranquille. Nel paradiso in terra per gli amanti delle attività ognuno trova quello che più gli piace.

Goditi tutti i sapori genuini

La Valle del Vipava e la Goriška sono un vero e proprio paradiso per i buongustai. Sono in tanti che ci tornano per provare tutti gli eccellenti vini locali, gli ottimi ristoranti e gli autentici agriturismi. Forse perché i nostri sapori rispettano esclusivamente gli ingredienti di stagione, oltre a affascinare gli ospiti con piatti che sono a dir poco delle vere opere d’arte. A regalare quel tocco magico in più durante la vendemmia ci pensano tutte le tradizioni legate proprio a questo processo. E per qualsiasi manifestazione locale, e la vendemia qui è davvero un evento di tutto rispetto, non può non mancare il tipico prosciutto crudo della Valle del Vipava. In questa stagione le cantine si riempiono nei migliori doni di Madre Natura che presto si trasformeranno nei nostri pregiati vini. La massima qualità dell’uva, molte rigorosamente autoctone, hanno portato il nome della nostra valle per il mondo. Dopo un’esperienza attiva in natura devi assolutamente visitare anche i nostri produttori di vino e conoscere le loro cantine, tipicamente interrate. Ogni goccia di vino, ogni spuntino che offrono per accompagnare le degustazioni, ogni storia nasconde la loro vita e un pezzettino del Paradiso in Terra. E in tarda estate è ancor più affascinanti.

Visita il festival enogastronomico Gusti di Frontiera

Quest’anno Gusti di Frontiera, il festival organizzato tradizionalmente per le vie di Gorizia, si terrà dal 25 al 28 settembre e celebrerà la Capitale Europea della Cultura. Per la prima volta in assoluto le bancarelle varcheranno letteralmente il confine e toccherà anche Nova Gorica, precisamente la via Kolodvorska pot, la Piazza Transalpina e l’area adiacente. Durante il festival proporranno oltre 400 stand con partecipanti da ben 50 Paesi, promuovendo anche le capitali europee della cultura sia del passato che del futuro. Non perdere assolutamente l’occasione di assaggiare e vivere appieno lo spazio transfrontaliero aperto dal carattere multiculturale.