Vina ŠtranCar
L'azienda agricola Štrancar è un'azienda vitivinicola e frutticola, dove è possibile anche pernottare. Per quanto riguarda i vini un'attenzione particolare è riservata alle varietà autoctone della Valle del Vipava: Pinela e Zelen. Ma produce anche altre varietà come: Ribolla, Malvasia, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Barbera, Rosé e spumante. La produzione di vini è tradizionale anche se connotata da un tocco di modernità.
Per gli ospiti vengono organizzare degustazioni in una sala arredata con gusto, dotata di caminetto e forno a legna, abbellita da "volte". Alla degustazione di vino si accompagnano salumi caserecci, appositamente preparati per deliziare il palato degli ospiti. Durante la maturazione delle ciliegie è possibile visitare il ciliegeto, dove si potranno cogliere i frutti direttamente dagli alberi. Nell’azienda agricola viene praticato un approccio individuale con totale dedizione all’ospite.
Da non perdere:
- degustazioni per un massimo di 40 persone
- produzione di ciliegie e cachi
- prodotti con frutta: succo, marmellate
- attraverso il paese vitivinicolo Planina si snoda il sentiero Sulle orme di Matija Vertovec
- nelle dirette vicinanze si trovano i punti panoramici Nabojs e Sv. Pavel con la chiesetta
- a Dolenje si trova la chiesetta di Sv. Marjeta, risalente al XVII secolo, attraverso il fiume Vipava si erge il ponte di Napoleone
Pareri degli ospiti: oltre al buon cibo e bevande, degno di nota è anche l’approccio individuale all’ospite, privacy, unicità, spazi e aree limitrofe ordinati.
