Jamšek 1887
L'azienda vinicola Jamšek si trova a Manče, paese dell'alta Valle del Vipava. Da generazioni i proprietari della tenuta coltivano il loro amore per l'enologia e sono particolarmente orgogliosi della botte in legno del lontano 1887 in cui tutt'oggi maturano il loro eccellente vino. In tutto vantano sei ettari di vigneti in cui crescono diverse varietà d'uva, producendo sia vini sfusi sia imbottigliati. L'azienda punta specialmente su due linee di vini, ovvero quelli freschi con spiccato bouquet caratteristico di varietà, e sui vini maturati per minimo sette mesi sulle fecce in botti di rovere di 225 litri. L'altissimo livello dei vini Jamšek è stato riconosciuto sia in Slovenia che all'estero.
Da non perdere:
- da anni i vini Jamšek sono acclamati dagli appassionati di vino nostrani. Di recente, però, la fama dei vini è stata riconosciuta anche oltre confine.
- degustazioni per massimo 30 persone