Giugno 2023

Un’estate diversa in bicicletta

La valle dell’Eden ti affascina con esperienze di ogni genere

In Slovenia il ciclismo gode di un numero sempre più elevato di fan. E ne abbiamo di motivi! Non solo ci piace pedalare, ma siamo consapevoli che così facendo aiutiamo la natura e riduciamo le emissioni nocive prodotte dagli altri veicoli. Allora tutti in bicicletta! La Valle del Vipava e la regione Goriška sono fatte apposta per gli amanti del ciclismo. Scegli una delle tantissime piste di difficoltà e tipologia diverse, scopri i meravigliosi siti d’interesse e fai una sosta per assaggiare le bontà prodotte dalla gente locale. Il paradiso per i ciclisti esiste davvero.

Bike & Taste nel paradiso in terra!

Conosciuta come la regione vinicola d’eccellenza, la Valle del Vipava si distingue anche per il suo clima che la rende il posto perfetto per coltivare frutta, verdura e ortaggi. Il nostro pezzo di paradiso è così diventato la meta preferita di chi cerca la ricca tradizione culinaria e vinicola. Infatti, è proprio la gente, riuscita a conservare queste usanze grazie a tantissima passione e sforzo, che cerca sempre nuovi modi di preparare le specialità per cui è nota la nostra regione. I buongustai sanno che la Valle del Vipava e la città di Nova Gorica rientrano tra le destinazioni enogastronomiche slovene di spicco. Credi di non poter goderti tutte le bontà durante la tua gita in bicicletta? Ti facciamo ricredere noi! Bike & Taste nel paradiso in terra ti invita a pedalare da un gusto all’altro. Scegli il percorso ciclabile che più ti si addice. Durante il tragitto hai la possibilità di fare una sosta presso gli agriturismi oppure nelle trattorie locali dove potrai scambiare quattro chiacchiere con la gente del posto e assaggiare quello che hanno da offrirti. Volendo puoi scegliere una gita pianificata tra le storie e i punti enogastronomici selezionati. In ogni caso siamo certi che non rimarrai deluso. Ricordati, però, di prenotare in tempo la tua esperienza, specie se vorresti visitare le nostre aziende agricole. E se non conosci bene i nostri luoghi puoi sempre aiutarti con l’app online Vipava Valley Outdoor dove oltre ai sentieri escursionistici e alle piste ciclabili puoi consultare anche i siti d’interesse lungo il viaggio.

Mete speciali e esperienze uniche

Non ti perdi nessuna tappa dei maggiori tour ciclistici e vuoi sfidare le vette più impegnative? Qui troverai pane per i tuoi denti, con salite e discese che hanno promosso i migliori ciclisti al mondo durante il Giro d’Italia o il Tour della Slovenia. Da Nova Gorica puoi salire fino a Sveta Gora, il riconoscibile santuario che si intravede da lontano. Sopra Ajdovščina si trova il paese Predmeja che puoi raggiungere lungo la strada dai panorami più suggestivi della regione. Vicinissima ai margini dell’altopiano di Trnovo si trova anche la famosissima finestra naturale di Otlica. Ma di traguardi entusiasmanti ne abbiamo da vendere pure in vallata. Spicca tra tutti il castello di Rihemberk dove ti darà il benvenuto tra le mura medievali la castellana con addosso i costumi storici dell’epoca. Puoi fare un viaggio nel tempo anche visitando il borgo medievale Vipavski Križ dove devi assolutamente prenderti tutto il tempo necessario per conoscere i sapori caserecci nel locale delle degustazioni Darovi Vipavske. Sono tantissimi i punti da ammirare anche a Vipava, la città con l’omonimo fiume dalle tantissime sorgenti, dei ponti, dell’architettura tipica e delle osterie. Lungo il fiume Vipava poi, vicino a Renče, puoi lasciare la bicicletta e cimentarti nel SUP. Le sponde fluviali ti sorprenderanno per la loro folta vegetazione e moltissime specie di volatili che dimorano in zona. Sali in bicicletta e vai dovunque ti porta il cuore: a prenderti un gelato la sera oppure a assaggiare l’ottimo vino dei nostri produttori. Ogni giorno è diverso, ogni giorno è meraviglioso.

Segui i consigli della nostra Guida verde

Conserviamo con massima cura il carattere primordiale dei nostri luoghi. Il paesaggio spettacolare delle colline cosparse di vigneti e dei borghi antichi racconta la storia dell’agricoltura tradizionale e dell’amore verso il terreno fertile. La biodiversità degli altopiani carsici e lungo i fiumi funge da testimone del rispetto che la gente locale nutre verso la natura. Qui, l’acqua di sorgente è pura e cristallina. La nostra tradizione ci stimola a coltivare, produrre e godere l’ottimo cibo. Nel Paradiso in terra ogni pezzo è prezioso, perciò ti invitiamo a conservarlo tale. Segui attentamente i consigli della nostra Guida verde per rispettare la natura durante la tua visita. Grazie della cura! Siamo sicuri che ci lascerai solo con le tue ottime impressioni ...