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Marzo 2022

Nuovi motivi per visitare la valle dell’Eden

Scegliete una vacanza attiva nella Valle del Vipava

I tempi in cui si decideva quale destinazione visitare solo a seconda di quanto belle fossero le fotografie sono decisamente alle spalle. La vita sul nostro pianeta cambia di giorno in giorno, e con ciò anche le nostre scelte. È sicuro viaggiare nella destinazione scelta? È una meta pulita e dispone ovunque di acqua potabile? Possiamo davvero rilassarci? Sono tutte domande lecite che oggi si pongono gli appassionati del viaggio. Tuttavia, non bisogna dimenticarsi nemmeno di quella smisurata voglia di vivere emozioni memorabili, esplorare e gustare ogni genere di piacere. Nella Valle del Vipava e nella regione Goriška potete trascorrere il vostro soggiorno da favola. Ecco a voi i sette motivi più gettonati per visitare i nostri luoghi, a cui abbiamo aggiunto le ultime novità e messo in risalto le caratteristiche più pregiate. Il tutto per scoprire appieno il nostro paradiso.

1. Sicura, verde, autentica

La natura incontaminata e lo stile di vita genuino riescono ad affascinare ogni ospite. Per la popolazione locale questi sono anche dei valori importanti. Infatti, oltre a prendersi cura dell'ambiente naturale e dell'acqua potabile, si impegnano a preservare il carattere tradizionale del paesaggio ed a passare i preziosi usi sino ad oggi conservatisi nella quotidianità anche ai turisti. Ecco perché abbiamo deciso di introdurre la Guida verde che fornisce consigli utili per esplorare in modo rispettoso i nostri luoghi. La Valle del Vipava è una destinazione verde, inclusa nell’iniziativa della Schema verde del turismo sloveno e porta il simbolo Slovenia Green Destination. In un momento in cui la sicurezza e la salute sono davvero importanti, questo è il luogo in cui la cura degli ospiti è posta in primo piano secondo gli alti standard sloveni Green&Safe e gli standard internazionali Safe Travels. Agli sgoccioli dell’anno passato, Juliet Kinsman, giornalista nonché tra le maggiori autorità nell’ambito del turismo sostenibile, ha pubblicato nella rivista di viaggi Condé Nast Traveler un articolo in cui definisce la Slovenia una delle destinazioni più sostenibili assolutamente da visitare, oltre a manifestare il proprio entusiasmo riguardo la Valle del Vipava e della sua aria fresca.

2. L'Eden culinario

La degustazione è, senza l’ombra di dubbio, una delle esperienze più invitanti di questo territorio. Infatti, un numero sempre più alto di visitatori fa ritorno nella regione proprio per provare esperienze enogastronomiche tanto nuove quanto esclusive. “Se volete mangiare bene, allora dovete visitare la Valle del Vipava,” cita l’articolo di Juliet Kinsman sulla Slovenia. Poco prima, Justine Gosling, giornalista nell’Independent, ha pubblicato un vero e proprio elogio agli spettacolari sapori nostrani. Il segreto dell’Eden culinario si nasconde negli ingredienti e prodotti locali, che gli chef d’alta cucina, gli cuochi nelle trattorie e negli agriturismi riescono ad elevare in piatti altamente creativi, ma che rispecchiano ancora le ricette tradizionali. La Valle del Vipava e la Goriška rappresentano la destinazione turistica slovena con il maggior numero di riconoscimenti e stelle Michelin, posta agli apici anche dalla guida dedicata alla gastronomia, Gault&Millau. Il prosciutto di Vipava, i piatti fatti in casa, la frutta, il radicchio, gli asparagi e perfino le rose sui piatti contribuiscono a rendere l’esperienza unica.

3. I vini d’eccezione della Valle del Vipava

La Valle del Vipava è il posto giusto per gli amanti del vino. Entusiasma i conoscitori di vino con le antiche varietà locali rare e conservate con cura, tra cui spicca la varietà autoctona Zelèn. Oggi, i viticoltori combinano con successo le tradizioni di vinificazione tipiche con il know-how moderno, optando sempre più spesso per procedure di vinificazione naturale. Le degustazioni di vino nella Valle del Vipava sono un’esperienza a parte. L’invito dei viticoltori nelle loro cantine trasforma l’esperienza vitivinicola in un’avventura che la piattaforma Tripadvisor ha valutato con il massimo dei voti, e si possono fare assaggi di vini anche direttamente dalla botte. Lonely Planet ha classificato le degustazioni di vino nella Valle del Vipava tra i sei motivi per cui merita visitare la Slovenia. I vini della Valle del Vipava hanno sbalordito addirittura Rudolf Abraham, noto fotografo nonché autore di guide escursionistiche per l’Europa che ha trascorso l’anno passato esplorando la offerta enogastronomica della Slovenia.

4. Il paradiso per chi ama l’attività fisica durante tutto l’anno

Il clima piacevole con inverni miti, la primavera precoce e molte giornate di sole creano le condizioni pressappoco ideali attirano innumerevoli appassionati di attività all’aria aperta. Il terreno irregolare ed i corsi di acqua rendono le avventure adrenaliniche. C’è solo l’imbarazzo della scelta per praticare ciclismo, escursionismo, corsa in montagna, parapendio, arrampicata ed equitazione lungo tutto l’anno. Dalla primavera all'autunno si può scegliere tra avventure adrenaliniche e sport d’acqua. Oltre ad ospitare regolarmente le grandi competizioni internazionali di corsa in montagna, ciclismo e volo libero, la Valle del Vipava e la Goriška sono popolari anche come meta per ritiri sportivi.

5. Punti d’interesse naturale e culturale

Il paesaggio scolpito dal sole e dal vento si distingue per il suo carattere dinarico-carsico e dal Mediterraneo. È particolarmente interessante per i numerosi fenomeni carsici, sorgenti pittoresche, colline viticole, pendii rocciosi e foreste incontaminate, dove si cela una biodiversità sorprendente. Il territorio è sempre stato un punto d'incontro di diverse culture. Numerose sono le tracce ben conservate di Romani, castelli e manieri, il ricco patrimonio culturale in chiese e monasteri, nonché caratteristiche architettoniche e sentieri della pace da non lasciarsi sfuggire. Musei e gallerie raccontano storie del passato e la creatività contemporanea svela l’anima del popolo sloveno. Come ha scritto di recente Mary Novakovich, illustre giornalista di viaggi nel suo lungo contributo per la CNN Travel: “La Valle del Vipava racchiude un paesaggio ricco e fertile che si estende nella parte occidentale della Slovenia al confine italiano ed giova dell’incantevole connubio di ottimi vini e cibo, della drammaticità dei terreni carsici e dei castelli medievali che sovrastano i suggestivi borghi”.

6. Esperienze top 

Scoprite tutte le bellezze, le delizie culinarie ed i racconti speciali in compagnia delle guide locali. Scegliete tra le esperienze top ed i luoghi più belli della valle, assaggiate i vini ed i piatti locali, scoprite le loro origini e le produzioni tradizionali per vivere un’avventura indimenticabile con persone che ai visitatori aprono la porta di casa e donano il cuore. Le nostre esperti guide vi faranno godere al massimo in una vacanza attiva, un'avventura indimenticabile, un momento di abbandono totale o un momento di puro divertimento in famiglia. Il programma può essere preparato su misura. Lasciatevi sorprendere!

7. Semplicità ed ospitalità

A rendere la vostra visita ancor più memorabile ci pensiamo noi. I viaggiatori che condividono le loro opinioni online dopo aver scoperto la Valle del Vipava si dicono entusiasti dell'ospitalità e della cordialità della gente del posto. Sono proprio queste testimonianze, a cui si aggiungono articoli e contributi professionali citati in questo post, che completano la nostra immagine tra gli ospiti. Venite a farci visita, rimanete qualche giorno e giudicate voi stessi. L’alloggio nell'area rurale, sia esso improntato al lusso o alla semplicità, vi cullerà nell'abbraccio di un tranquillo ritmo di vita. Le sistemazioni nei centri urbani non lesinano sul comfort. Siti di glamping d’eccezione, campeggi ben attrezzati ed alloggi presso le aziende agricole sono la scelta ideale per gli esploratori delle specialità locali. Gli hotel, le camere e gli appartamenti saranno la vostra oasi di tranquillità tra attività, escursioni ed avventure.

Il Paradiso in terra esiste davvero.

Speriamo che queste sette ragioni vi convinceranno ed aiuteranno a scoprire al massimo la valle dell’Eden. Esplorate il nostro portale web e trovate altri spunti per visitare la Valle del Vipava e la regione transfrontaliera della Goriška. Prenotate subito il vostro prossimo viaggio. Benvenuti nel nostro paradiso in terra.