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Dicembre 2022

Dal cuore del paradiso in terra – auguri!

Che i vostri desideri diventino realtà in questa vallata paradisiaca

Alla fine dell'anno rivivono i vecchi ricordi e nuovi desideri prendono forma. Fa parte della natura umana desiderare cose belle. Ma più che gli oggetti impacchettati con carta scintillante, a rendere meravigliose le feste sono le belle esperienze, quelle in grado di farci felici. Scoprire la misteriosa bellezza del nostro mondo, esplorare la diversità e incontrare persone dal cuore grande ci regala nuove energie. Dove esplorerete, durante l’anno che sta arrivando, nuove opportunità per altre indimenticabili esperienze? Nella Valle del Vipava e nel Goriziano ci sono così tanti sentieri e storie da scoprire, così tanti sapori deliziosi e così tanti incontri piacevoli con la gente del luogo – qui troverete sicuramente quei momenti paradisiaci che state cercando.  

A spasso tra i presepi

Le luci dell’Avvento e l'atmosfera delle feste portano in questi luoghi tutta la magia della più bella usanza cristiana, quella del presepe. Come da tradizione, la popolazione locale allestisce presepi in tutte le chiese e nelle proprie abitazioni. Una consuetudine interessante, sempre più diffusa negli ultimi decenni, è la collocazione dei presepi all'aperto, davanti alle case e alle finestre delle abitazioni. Durante il periodo prefestivo, nelle nostre città e nei nostri paesini prendono vita molti presepi allestiti in modo originale, spesso con figure fatte a mano e sorprendenti interpretazioni delle leggende bibliche. I presepi all'aperto più noti sono quelli del borgo medievale fortificato di Vipavski Križ, di Vipava e di Tabor sopra Dornberk. A Vipavski Križ è possibile visitare anche una mostra di presepi. Ma è Sveta Gora (Monte Santo), famosa meta di pellegrinaggio sopra Nova Gorica, con una grande basilica e un monastero francescano, a vantare la tradizione più longeva di una mostra di presepi, diventata qui oramai una grande manifestazione internazionale.

Sapori paradisiaci. Tutto l'anno

Concedetevi un'esperienza gioiosa con sapori paradisiaci. Nella Valle del Vipava e nel Goriziano non sono mai stati ideati dei piatti specifici per Natale e Capodanno che fossero caratteristici solo per questo territorio. Ciò che non deve assolutamente mancare durante le feste è la tradizionale potica slovena, ma tutto il resto è una questione di gusti. E la scelta qui è davvero ricca – tutto l'anno. Potete optare per i piatti tradizionali che troverete sempre nelle trattorie locali e negli agriturismi. Potete concedervi il massimo del piacere in uno dei migliori ristoranti che vantano le ambite stelle Michelin o i cappelli Gault & Millau, oppure potrete allietare le vostre gite degustando i famosi vini della Valle del Vipava presso i viticoltori locali. E anche se tutto sembra uguale a com’era durante il resto dell'anno, non potrete non percepire l’atmosfera natalizia. I menu sono più ricchi, i produttori locali stappano qualche bottiglia di un'annata speciale. Qui potete inoltre acquistare le vostre prelibatezze preferite e portarle a casa, come regalo per voi o per i vostri cari.

Scorci del nostro patrimonio

Le passeggiate nella valle che ci piace chiamare Paradiso in Terra vi porteranno anche tra le storie del nostro ricco patrimonio. Se deciderete di visitare i presepi di Vipavski Križ, vi ritroverete in un antico borgo medievale, considerato uno dei più bei monumenti culturali della Slovenia. Vipava, famosa per la singolare sorgente ramificata dell'omonimo fiume, è una città storica ricca di attrazioni. Forse vi piacerà esplorare i sapori paradisiaci presso il vicino palazzo tardorinascimentale di Zemono, oggi sede di rinomato ristorante. A Nova Gorica rimarrete colpiti dalle numerose collezioni museali che fanno tutte capo al Goriški muzej: la collezione più ampia è quella del Castello di Kromberk. Un vero gioiello da non trascurare è il Monastero di Kostanjevica, sulla collina sopra Nova Gorica, dove si trovano la tomba degli ultimi discendenti della casa reale francese dei Borbone e la preziosa biblioteca di Stanislav Škrabec.

Possa il nuovo anno iniziare serenamente. E possa portarvi molti viaggi meravigliosi.