Dicembre 2021
Dove i sogni diventano realtà
Come pianificare memorabili esperienze nel paradiso in terra
Come abbiamo modo di vedere negli ultimi due anni, il ritmo della vita non dipende sempre da noi. Durante le festività natalizie, però, possiamo ascoltare meglio il nostro cuore e i desideri che renderanno la vita ancor più bella. Quali sono i vostri sogni? Cosa vi rende felici oppure regala quella sensazione appagante di aver fatto qualcosa per sé stessi? Da quanto sognate di fare un viaggio? Per rilassarsi davvero bisogna dapprima decidersi di partire. La Valle del Vipava e la regione transfrontaliera della Goriška vi aspettano tutto l’anno con svariate opportunità di rilassare anima a corpo immersi nella natura primordiale, viziare il palato con delizie gastronomiche e aprire un buon libro di storie che narrano la vita locale. Il tutto per lasciare alle spalle la routine del vostro quotidiano. Cogliete l’attimo per realizzare i vostri sogni e pianificare le avventure che vi faranno vivere un soggiorno nel paradiso in terra.
La magia della tradizione
Esplorate i nostri luoghi adornati dall’atmosfera natalizia. La Valle del Vipava e la regione Goriška incantano sempre gli ospiti con la loro genuinità. Ma a fine anno avete l’opportunità di conoscere come la gente locale conserva tutt’oggi una delle usanze cristiane più belle durante il periodo natalizio, ovvero i presepi. Pur essendo da sempre una tradizione tipicamente famigliare, negli ultimi decenni le scene della nascita di Gesù si sono trasferite anche nei vicoli e sui davanzali delle case. Sono molti i paesi che in questo periodo allestiscono vere e proprie mostre dedicate ai presepi tradizionali e alle idee creative ispirate dalla natività. Girovagando per le antiche strade di Vipavski Križ, Vipava e Tabor sopra Dornberk avrete modo di ammirare come i presepi e il luccichio natalizio trasformano i paesi rurali in luoghi fiabeschi. Visitate una delle tantissime cantine vinicole e provate un’altra usanza tipica per questo periodo festivo, ovvero la degustazione dei vini. I produttori vi faranno assaggiare innanzitutto i vini giovani maturati solo qualche mese ma che già esprimono il loro carattere. La calorosa atmosfera è fatta apposta per passare una piacevolissima serata a riparo dal freddo e accompagnati dai tipici spuntini locali preparati in casa.
Bike & Taste nel paradiso in terra
Sono moltissime le opportunità di assaporare l’abbondanza di sapori paradisiaci in tutte le stagioni. È poco noto, invece, che la Valle del Vipava è perfetta per praticare ciclismo lungo tutto l’anno. Però quando si alza violentemente la bora e piove a dirotto è meglio trovare riparo. Tutti gli altri giorni sono invece fatti apposta per salire in sella e scegliere la vostra esperienza tra un sapore e l’altro Bike & Taste. Tra tutte le regioni slovene, la Valle del Vipava e la regione transfrontaliera della Goriška sono quelle che giovano di maggior numero di giorni soleggiati e di temperature che rendono possibile pedalare senza difficoltà anche nei mesi invernali. D’estate, quando la valle si riscalda troppo, è forse meglio semplicemente sviare sugli adiacenti altopiani per immergersi nella rinfrescante ombra della Selva di Trnovo. Potete intraprendere percorsi ciclabili di difficoltà e lunghezze varie e godervi un’intera giornata pedalando su e giù per l’incantevole paesaggio e fare qualche sosta per prendere fiato. Forse troverete il tempo per visitare uno degli innumerevoli siti d’interesse lungo il tragitto, di sicuro, però, non dovete ignorare le trattorie e gli agriturismi dove vi coccoleranno con specialità caserecce realizzate con ingredienti locali. Non importa quando inizierete la vostra avventura Bike & Taste. Quello che conta è che in tutte le stagioni avrete modo di esplorare e godere degli imperdibili sapori stagionali in compagnia degli abitanti locali.
Gli affascinanti luoghi
Quali sono i paesi più belli della Valle del Vipava e della Goriška? Forse a rendere così affascinanti questi luoghi è la loro diversità. Alcuni sviluppatisi da insediamenti preistorici, altri cresciuti per via delle svolte storiche. Il centro urbano più grande della regione è anche la città slovena più giovane. Infatti, Nova Gorica, che con Gorizia funge da eccezionale esempio di conurbazione transfrontaliera, è stata costruita solo nel secondo dopoguerra. Giace vicino anche Solkan, il paese più antico dell’area, citato per la prima volta nel lontano 1001. È possibile conoscere la storia turbolenta e i magnifici edifici medievali nel suggestivo borgo di Vipavski Križ, la cui veduta è diventata simbolo dell’intera Valle del Vipava. Invece, l’adiacente città di Ajdovščina con le rovine ben conservate della fortezza romana Castra racconta la storia dell’importantissima battaglia che ha segnato l’Europa, svoltasi proprio in questi luoghi. Sono particolarmente incantevoli e accoglienti anche gli antichi borghi di Pedrovo e Goče, noto per le cantine costruite in pietra, all’epoca addirittura più numerose delle case paesane. A rendere la nostra regione ancor più variopinta e movimentata ci pensano i paesaggi tipici dell’Altopiano di Trnovo e Banjšice e di Gora che regnano la valle dall’altopiano carsico della Selva di Trnovo. L’anima genuina della Valle del Vipava e della Goriška è tutta da scoprire anche nei castelli e palazzi o esplorando i resti e i racconti della Grande Guerra. Pianificate subito le vostre prossime avventure e ricordate che potete soggiornare in uno dei nostri accoglienti alloggi.
