Luglio 2021
Evviva le vacanze! Nel paradiso in terra.
Lasciatevi sorprendere e viziare
Ognuno ha diritto di scegliere di trascorrere le vacanze come più gli piace. Quest’anno, però, un motivo ci accomuna tutti. Dopo oltre un anno di restrizioni forzate dall’epidemia, la gente vuole assolutamente godersi quei preziosi momenti di piacere e relax immersi nella natura incontaminata. Se cercate esperienze nuove da vivere appartati al punto giusto e in un paesaggio altrettanto straordinario che offre anche momenti di pura quiete ma anche inesauribili opportunità, la Valle del Vipava e la regione Goriška con la sua diversità e l’accoglienza genuini offre esattamente quello di cui sognate da mesi. Benvenuti nel paradiso in terra dove potete sfruttare l’aria fresca per praticare le attività più amate oppure scoprire nuove storie da unire con una degustazione di genuine bontà locali.
Bike & Taste nel paradiso in terra
Pedalare è diventato un hobby sempre più diffuso in Slovenia. Una volta saliti sulla bicicletta giusta per il tipo di ciclismo che desideriamo praticare, rimane solo una domanda: dove andare? Nel paradiso in terra troverete una risposta semplicissima: Bike & Taste: pedala da gusto a gusto. Nella Valle del Vipava, per le sue colline cosparse di vigneti, nella piana di Gorizia, per gli altopiani carsici oppure sul ciglio del Carso troverete sicuramente il percorso adatto che metterà alla prova la vostra preparazione. Affrontatela da soli, in compagnia degli amici oppure in famiglia. E a tutti gli ospiti, il paradiso in terra offre piaceri doppi. Dopo una pedalata per i luoghi non potete non godervi una ricompensa ricca di sapori locali che neanche un’immagine, tanto meno mille parole non posso descrivere. Scenderete volentieri dalla bicicletta per visitare una delle numerosissime aziende agricole nelle cui cantine maturano gli ottimi vini della valle e dove i produttori accompagnano le squisite degustazioni con una fetta del tradizionale prosciutto crudo e altri spuntini tipici. Scenderete dalla sella per sedervi attorno al tavolo di una delle trattorie che propongono specialità locali, oppure in un ristorante dove è di casa l’alta cucina. Dovunque potete aspettarvi piatti autentici preparati con ingredienti prodotti localmente. Da non perdere nemmeno le specialità enogastronomiche descritte nientepopodimeno che nelle prestigiose guide Michelin o Gault&Millau che hanno inserito la Valle del Vipava tra le regioni con la migliore offerta culinario della Slovenia. Pedalate, assaporate e divertitevi!
Esperienze top
Potete esplorare il paradiso in terra in vari modi. Scoprite la vasta gamma di attività all’aria aperta. Oltre al ciclismo potete affrontare un percorso escursionistico, praticare parapendio, andare a cavallo, praticare arrampicata, andare in SUP oppure scendere il fiume in kayak o addirittura in gommone. Ma niente paura: la valle ha in serbo qualcosa anche per gli amanti d’adrenalina! Per scoprire al meglio il paradiso in terra è bene scegliere una guida locale che vi accompagnerà durante le nostre esperienze top. Tra un patrimonio culturale e naturale e l’altro, tra i racconti e la storia millenaria, tra i sapori freschi e tradizionali, tra un’usanza o un’ingegnosità degli abitanti locali potrete conoscere lo spirito del posto. Qui potrete godere di tutti i comfort, della sostenibilità e della sicurezza previsti dagli altissimi standard Green & Safe a cui la Slovenia attribuisce maggiore importanza, per rilassare anima e corpo.
L’estate al fresco
La Valle del Vipava e la regione Goriška vi danno il benvenuto con moltissime giornate soleggiate e un clima piacevole. Incastonata tra i diversi mondi che creano condizioni come da nessun’altra angolo del mondo, la destinazione è perfetta per praticare attività all’aria aperta durante tutto l’anno. I mesi estivi sono di solito abbastanza caldi, perciò eccovi qualche spunto per rinfrescarvi le idee quando le temperature si alzano sopra la norma. Come sempre, pensiamo subito alle rinfrescanti acque. Il fiume Vipava da cui prende il nome la valle, vi invita a esplorare le sorgenti oppure semplicemente riposare sulle sponde. Volete cimentarvi negli sport aquatici oppure pescare e godervi la quiete? Scegliendo uno dei due stabilimenti balneari ben curati di Nova Gorica o Ajdovščina non potrete fallire. Gli alloggi dell’Altopiano di Trnovo e Banjšice o di Gora lungo i pendii orientali del tavolato rappresentano la fuga perfetta per scappare dalle torride giornate estive in vallata. Non solo le temperature più miti, l’area offre innumerevoli possibilità per esplorare le foreste ben protetti dalle chiome centenarie e scoprire il patrimonio naturale per regalarvi una piacevole vacanza d’estate.
