Esperienza culinaria della Valle del Vipava
Cosa vi entusiasmerà?
- autentiche visite guidate con guide locali e la scoperta degli angoli nascosti della valle
- incontri con la gente ospitale del posto
- degustazione di prodotti artigianali e la tipica gastronomia locale
Da non perdere
- la rilassante passeggiata lungo il fiume Hubelj fino alla sorgente
- l’autentico spuntino della Valle del Vipava presso la tenuta con la visita della cantina
- la passeggiata a Vipava – la “Venezia slovena”
- la presentazione dell’azienda frutticola di nicchia con degustazione
- l’azienda agricola con prodotti di carne dai sapori e profumi di una volta
- on’ottima cena locale che si conclude nella cantina vinicola del padrone di casa
La Valle del Vipava – la culla delle varietà pinela e zelen, la sorgente dell’acqua cristallina dove il vento di bora essicca e stagiona i prodotti di carne locali e regala al vino la determinatezza e il carattere. È la valle delle personalità creative e di persone cordiali che sono felici di aprire le porte delle proprie cantine (localmente chiamate hrami) e di coccolare gli ospiti con ottima gastronomia… Fatte una passeggiata lungo il fiume Hubelj e nella “Venezia slovena” e assaporate i sapori unici della valle e i vini di ottima qualità. Scoprite perché le pesche della Valle del Vipava sono così famose e perché la Valle del Vipava viene chiamata anche “la valle della gastronomia di alta qualità”. Vivete il paese delle cantine a volta e dei sapori inebrianti!
A partire da 47,90 € a persona.
SOLO PER GRUPPI ORGANIZZATI
Prenotazioni
Autentica
Ulica Danila Zelena 1
6000 Koper
PE: Primorski tehnološki park, Mednarodni prehod 6, Vrtojba, 5290 Šempeter pri Gorici
T: +386 (0)5 611 79 62
M: +386 (0)31 337 339
E: info@autentica.si
W: www.autentica.si