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Cantine aperte

L'opportunità ideale per assaggiare gli ottimi vini direttamente dai produttori. Tutta l'estate.

Come di tradizione, anche quest'estate i produttori di vino della Valle del Vipava aprono le porte delle loro cantine e vi invitano a assaggiare gli ottimi vini accompagnati da spuntini caserecci. Scegliete l'azienda vinicola che vi piace e cliccate sulla presentazione per sapere di più sulla loro offerta.

I produttori di vino sono disponibili negli orari pubblicati. È comunque obbligatorio prenotare la propria visita per permettergli di dedicarsi a ciascun ospite.

L'iniziativa delle cantine aperte dura dal 1o luglio al 31 agosto 2023.

ORARIO ESTIVO

LUNdalle 11 alle 17
MAR11.00–17.00
MER11.00–17.00
GIO11.00–17.00
VEN11.00–17.00
SAB14.00–18.00
Attenzione:

Visita guidata della cantina con spiegazione della produzione biodinamica e degustazione.

OFFERTA

Pacchetto mini: 3 vini e tapas, pacchetto classic: 6 vini con affettati, pacchetto premium 8 vini con affettati

PREZZO PER PERSONA

20 € / 30 € / 40 €

ORARIO ESTIVO

LUN11.00–16.00
MAR11.00–16.00
MER11.00–16.00
GIO11.00–16.00
VEN11.00–16.00
SAB11.00–16.00
Attenzione:

Possibile visita ai vigneti.

OFFERTA

Degustazione di 7 vini e visita guidata della cantina

PREZZO PER PERSONA

15 €

ORARIO ESTIVO

LUN10.30–18.00
MAR10.30–18.00
MER10.30–18.00
GIO10.30–18.00
VEN10.30–18.00
SAB10.30–18.00
Attenzione:

possibilità di pagamento con carta

OFFERTA

Degustazione di 4 vini con affettati e pane fatti in casa

PREZZO PER PERSONA

25 €

ORARIO ESTIVO

LUN16.00–21.00
MAR16.00–21.00
MER16.00–21.00
GIO16.00–21.00
VEN16.00–21.00
SAB16.00–21.00
Attenzione:

chiuso 1. 7. – 10. 7.

OFFERTA

Degustazione di 7 vini con affettati

PREZZO PER PERSONA

19 €

ORARIO ESTIVO

MER17.00–20.00
VEN17.00–20.00
SAB17.00–20.00
Attenzione:

Su prenotazione una visita guidata del villaggio di Erzelj e escursione guidata con una guida locale. Chiuso 21. 7. – 6. 8.

OFFERTA

Degustazione di 5 vini con spuntini

PREZZO PER PERSONA

1–3 persone: 25 €, più di 3 persone: 20 €

ORARIO ESTIVO

LUN18.00–22.00
MAR18.00–22.00
MER18.00–22.00
GIO18.00–22.00
VEN18.00–22.00
SAB13.00–22.00
DOM13.00–22.00
Attenzione:

chiuso 27. 7. – 6. 8. 2023

OFFERTA

Degustazioni di vini e distillati (brandy e gin)

PREZZO PER PERSONA

15 € – 25 €

ORARIO ESTIVO

VEN12.00–20.00
SAB12.00–20.00
DOM12.00–20.00

OFFERTA

Degustazione di 4 vini con spuntino

PREZZO PER PERSONA

25 €

ORARIO ESTIVO

MAR19.00
GIO19.00
SAB19.00
DOM19.00
Attenzione:

Si prega di prenotare almeno 2 ore prima della degustazione. Possibilità di pagamento con carta di credito.

OFFERTA

degustazione di 6–8 vini con visita della cantina, ai vigneti e spuntino

PREZZO PER PERSONA

17 €

ORARIO ESTIVO

MER18.00–21.00
GIO18.00–21.00
VEN18.00–21.00
SAB12.00–19.00
Attenzione:

La storia di Lozice, un tour dei tetti di pietra, un picnic con vista sul Monte Nanos o in un vigneto. Necessario preavviso. La degustazione può essere in sloveno, inglese, serbo-croato o italiano. Chiuso 30. 6. – 11. 7. 2023.

OFFERTA

Degustazione di 5 vini con affettato

PREZZO PER PERSONA

25 €

ORARIO ESTIVO

LUN17.00–21.00
MAR17.00–21.00
MER17.00–21.00
GIO17.00–21.00
VEN17.00–21.00
SAB17.00–21.00
DOM17.00–21.00
Attenzione:

Chiedono gentilmente un preavviso. Chiuso 8. 7. – 18. 7.

OFFERTA

Degustazione di 5 vini con spuntini

PREZZO PER PERSONA

25 €

ORARIO ESTIVO

LUN15.00–19.00
MAR15.00–19.00
MER15.00–19.00
GIO15.00–19.00
VEN15.00–19.00
Attenzione:

Produciamo orange wine. Degustazione gratuita per acquisti di minimo 6 bottiglie di vino. Supplemento: 7 € per spuntino a persona.

OFFERTA

Degustazione di 3 / 6 vini biologici

PREZZO PER PERSONA

15 € / 30 €

ORARIO ESTIVO

LUN14.00–21.00
MAR14.00–21.00
MER14.00–21.00
GIO14.00–21.00
VEN14.00–21.00
SAB14.00–21.00
Attenzione:

lunedì–domenica: 8.00–20.00 possibilità di acquistare il vino

OFFERTA

Degustazione di 3 / 4 / 5 / 7 / 10 vini con affettati e visita guidata della cantina

PREZZO PER PERSONA

15 € / 18 € / 20 € / 27 € / 35 €

ORARIO ESTIVO

LUN13.00, 16.00, 19.00
MAR13.00, 16.00, 19.00
MER13.00, 16.00, 19.00
GIO13.00, 16.00, 19.00
VEN13.00, 16.00, 19.00
SAB13.00, 16.00, 19.00
Attenzione:

Preferibilmente prenotate la degustazione sul loro sito web. La domenica e fuori orario previo accordo.

OFFERTA

Degustazione di 5+ vini con spuntino

PREZZO PER PERSONA

25 €

ORARIO ESTIVO

LUN13.00–18.00
MAR13.00–18.00
MER13.00–18.00
GIO13.00–18.00
VEN13.00–18.00

OFFERTA

Degustazione di 6 vini con affettati, visita della cantina / degustazione con spumante e 8 vini, visita del vigneto e della cantina

PREZZO PER PERSONA

25 € / 35 €

ORARIO ESTIVO

LUN15.00–21.00
MAR15.00–21.00
MER15.00–21.00
GIO15.00–21.00
VEN15.00–21.00
SAB15.00–21.00
DOM15.00–21.00

OFFERTA

Degustazione di 5 vini con spuntino.

PREZZO PER PERSONA

20 €

ORARIO ESTIVO

LUN18.00
MAR18.00
MER18.00
GIO18.00
VEN18.00
SAB18.00
DOM18.00

OFFERTA

Degustazioni di vini con affettati, visita della cantina

PREZZO PER PERSONA

20 €

ORARIO ESTIVO

LUN10.00–17.00
MAR10.00–17.00
MER10.00–17.00
GIO10.00–17.00
VEN10.00–17.00
SAB10.00–17.00

OFFERTA

degustazione di 6 vini / solo su appuntamento: degustazione di 9 vini + grappa + spuntino + visita guidata del vigneto e della cantina

PREZZO PER PERSONA

15 € / 40 €

ORARIO ESTIVO

MAR15.00–18.00
GIO15.00–18.00
Attenzione:

cena e pernottamento previo accordo

OFFERTA

Degustazioni di 5 / 7 vini con spuntino fatto in casa

PREZZO PER PERSONA

28 € / 35 €

ORARIO ESTIVO

LUN7.00–16.00
MAR7.00–16.00
MER7.00–16.00
GIO7.00–16.00
VEN7.00–16.00
Attenzione:

Visita guidata della cantina per gruppi di oltre 10 persone su prenotazione. In caso di acquisto di vini superiore a 30 € la degustazione non viene addebitata.

OFFERTA

Degustazione di 3 / 5 vini con grissini

PREZZO PER PERSONA

5 €

ORARIO ESTIVO

LUN15.00 e 18.00
MAR15.00 e 18.00
MER15.00 e 18.00
GIO15.00 e 18.00
VEN15.00 e 18.00
SAB15.00 e 18.00
DOM15.00 e 18.00
Attenzione:

Gentilmente chiedono un preavviso, almeno 30 minuti prima della degustazione.

OFFERTA

Degustazione di 6 vini con abbondante piatto di affettati caserecci

PREZZO PER PERSONA

25 €

ORARIO ESTIVO

LUN10.00–21.00
MAR10.00–21.00
MER10.00–21.00
GIO10.00–21.00
VEN10.00–21.00
SAB10.00–21.00
DOM10.00–21.00
Attenzione:

chiuso dal 5 al 25 luglio

OFFERTA

1 campione / 2 campioni

PREZZO PER PERSONA

2,50 € / 5 €

ORARIO ESTIVO

LUN13.00–20.00
MAR13.00–20.00
MER13.00–20.00
GIO13.00–20.00
VEN13.00–20.00
SAB13.00–20.00

OFFERTA

Visita della cantina e degustazione di 5–10 vini con affettati

PREZZO PER PERSONA

10 €– 25 €

ORARIO ESTIVO

LUN14.00–18.00
MAR14.00–18.00
MER14.00–18.00
GIO14.00–18.00
VEN14.00–18.00
SAB14.00–18.00
DOM14.00–18.00

OFFERTA

Degustazione di 7 vini, affettati di casa e formaggi

PREZZO PER PERSONA

25 €

ORARIO ESTIVO

LUN16.00–19.00
GIO16.00–19.00
VEN16.00–19.00
SAB15.00–19.00
DOM15.00–19.00
Attenzione:

Passeggiata tra i vigneti e degustazione nel vigneto previo accordo.

OFFERTA

Degustazione di 5 vini e liquori con spuntini locali

PREZZO PER PERSONA

25 €

ORARIO ESTIVO

LUN13.30, 16.00 e 18.00
MAR13.30, 16.00 e 18.00
MER13.30, 16.00 e 18.00
GIO13.30, 16.00 e 18.00
VEN13.30, 16.00 e 18.00
DOM15.00
Attenzione:

Prenota la tua degustazione tramite il QR code. Visita del vigneto: 5 €.

OFFERTA

Degustazioni di 5 o 6 vini con affettati

PREZZO PER PERSONA

20 € / 25 €

ORARIO ESTIVO

LUN9.00–20.00
MAR9.00–20.00
MER9.00–20.00
GIO9.00–20.00
VEN9.00–20.00
SAB9.00–20.00
DOM9.00–20.00
Attenzione:

Visita della cantina e del vigneto. Parlano sloveno, inglese, tedesco e italiano.

OFFERTA

Degustazione di 5 vini / degustazione di 5 vini con affettati

PREZZO PER PERSONA

10 € / 20 €

ORARIO ESTIVO

LUN11.00–17.00
MAR11.00–17.00
MER11.00–17.00
GIO11.00–17.00
VEN11.00–17.00
SAB9.00–16.00
Attenzione:

Minimo 2 persone, preferibile su appuntamento. Chiuso 17. 6. – 3. 7.

OFFERTA

Degustazione di campioni di vino a scelta / degustazione completa: 5 vini con affettati, visita di 2 cantine

PREZZO PER PERSONA

3 € / campione; 25 € per degustazione completa

ORARIO ESTIVO

LUN18.00–21.00
MAR18.00–21.00
MER18.00–21.00
GIO18.00–21.00
VEN18.00–21.00
SAB15.00–18.00
DOM15.00–18.00
Attenzione:

Si consiglia di prenotare in anticipo. Possibile visita guidata, escursione lungo il sentiero didattico tra le piante selvatiche, fino alla cappella di San Paolo, Erzelj, Goče, possibile osservare come si svolgono i lavori in cantina o nei vigneti (lavori estivi o venerdìdemmia).

OFFERTA

Degustazione di 5 vini (spumante o dolce, 3 vini bianchi, orange wine, vino rosso) con spuntino (pane fatto in casa, prosciutto crudo, formaggio, salumi caserecci)

PREZZO PER PERSONA

25 €

ORARIO ESTIVO

LUN16.00–20.00
MAR16.00–20.00
MER16.00–20.00
GIO16.00–20.00
VEN14.00–20.00
SAB13.00–17.00
DOM13.00–17.00
Attenzione:

Visita della cantina e del casale.

OFFERTA

Degustazione di 3 / 5 vini con spuntino

PREZZO PER PERSONA

21 € / 25 €

ORARIO ESTIVO

LUN14.00–16.00
MAR14.00–16.00
MER14.00–16.00
GIO14.00–16.00
VEN14.00–16.00
SAB14.00–16.00
Attenzione:

Degustazioni fino alle 19.00 su prenotazione. Chiuso 23. 7. – 31. 7. in 13. 8. – 15. 8.

OFFERTA

Degustazione di 6 vini con affettato e visita guidata della cantina

PREZZO PER PERSONA

25 €

ORARIO ESTIVO

LUN12.00–16.00
MAR12.00–16.00
MER12.00–16.00
GIO12.00–16.00
VEN12.00–16.00
SAB12.00–16.00
Attenzione:

Chiuso 17. 6., 30. 6. in 1. 7.

OFFERTA

degustazione fino a 5 vini

PREZZO PER PERSONA

5 € / vino

ORARIO ESTIVO

LUN13.00–19.00
MAR13.00–19.00
MER13.00–19.00
GIO13.00–19.00
VEN13.00–19.00
SAB13.00–19.00
DOM14.00–19.00

OFFERTA

Degustazione di fino a 10 vini diversi con spuntino. Numero di campioni illimitato.

PREZZO PER PERSONA

Degustazione è gratuita.

Ideatore e gestore del progetto estivo Cantine aperte:

Zavod za turizem TRG Vipava
Glavni trg 8
5271 Vipava
t: +386 5 368 70 40
m: +386 51 215 226
e: tic.vipava@siol.net

Maggiori informazioni::
Zavod za turizem Nova Gorica in Vipavska dolina

Turistično informacijski center Ajdovščina
t: +386 5 365 91 40
m: +386 31 355 110
e: ajdovscina@vipavskadolina.si

Turistično informacijski center Nova Gorica
t: +386 5 330 46 00
m: +386 41 460 217
e: nova-gorica@vipavskadolina.si