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Cantine aperte

L'opportunità ideale per assaggiare gli ottimi vini direttamente dai produttori. Tutta l'estate.

Come di tradizione, anche quest'estate i produttori di vino della Valle del Vipava aprono le porte delle loro cantine e vi invitano a assaggiare gli ottimi vini accompagnati da spuntini caserecci. Scegliete l'azienda vinicola che vi piace e cliccate sulla presentazione per sapere di più sulla loro offerta.

I produttori di vino sono disponibili negli orari pubblicati. È comunque obbligatorio prenotare la propria visita per permettergli di dedicarsi a ciascun ospite.

L'iniziativa delle cantine aperte dura dal 1 giugno al 31 agosto 2024.

POMEMBNO: pokušine vin so pri številnih vinarjih na voljo vse leto.

Izberite želenega vinarja in preverite odpiralni čas. Priporočamo, da vinarja pred obiskom pokličete, saj so odpiralni časi, navedeni na tem spletnem mestu, zgolj informativne narave in se iz različnih razlogov lahko spremenijo.

ORARIO ESTIVO

LUN11.00–17.00
MAR11.00–17.00
MER11.00–17.00
GIO11.00–17.00
VEN11.00–17.00
SAB14.00–18.00
Attenzione:

Visita guidata della cantina con spiegazione della produzione biodinamica e degustazione.

OFFERTA

Pacchetto mini: 3 vini e tapas, pacchetto classic: 6 vini con affettati, pacchetto premium 8 vini con affettati

PREZZO PER PERSONA

20 € / 30 € / 40 €

ORARIO ESTIVO

LUN14.00–16.00
MAR14.00–16.00
MER14.00–16.00
GIO14.00–16.00
VEN14.00–16.00
SAB14.00–16.00
Attenzione:

Possibile visita ai vigneti.

OFFERTA

Degustazione di 5 vini senza affettato / degustazione di 7 vini con affettato / degustazione di 9 vini d'annata con affettato.

PREZZO PER PERSONA

15 € / 20 € / 70 €

ORARIO ESTIVO

LUN10.30–18.00
MAR10.30–18.00
MER10.30–18.00
GIO10.30–18.00
VEN10.30–18.00
SAB10.30–18.00
Attenzione:

possibilità di pagamento con carta

OFFERTA

Degustazione di 4 vini con affettati e pane fatti in casa

PREZZO PER PERSONA

20 €

ORARIO ESTIVO

LUN16.00–21.00
MAR16.00–21.00
MER16.00–21.00
GIO16.00–21.00
VEN16.00–21.00
SAB16.00–21.00

OFFERTA

Degustazione di 8 vini con affettati

PREZZO PER PERSONA

25 €

ORARIO ESTIVO

GIO17.00–20.00
VEN17.00–20.00
SAB17.00–20.00
Attenzione:

Su prenotazione una visita guidata del villaggio di Erzelj e escursione guidata con una guida locale. Chiuso: 13 – 21 luglio 2024.

OFFERTA

Degustazione di 5 vini con spuntini

PREZZO PER PERSONA

fino a 3 persone: 30 €, 4 persone e oltre: 25 €

ORARIO ESTIVO

LUN18.00–22.00
MAR18.00–22.00
MER18.00–22.00
GIO18.00–22.00
VEN18.00–22.00
SAB13.00–22.00
DOM13.00–22.00
Attenzione:

Visita della distilleria, vigneto, cantina e mini museo.

OFFERTA

Degustazione di vini, vermouth e distillati.

PREZZO PER PERSONA

15 € – 25 €

ORARIO ESTIVO

MAR19.00
GIO19.00
SAB19.00
DOM19.00
Attenzione:

Si prega di prenotare almeno 2 ore prima della degustazione. Possibilità di pagamento con carta di credito.

OFFERTA

degustazione di 6–8 vini con visita della cantina, ai vigneti e spuntino

PREZZO PER PERSONA

25€

ORARIO ESTIVO

LUN9.00–16.00; 18.00–20.00
MAR9.00–16.00; 18.00–20.00
MER9.00–16.00; 18.00–20.00
GIO9.00–16.00; 18.00–20.00
VEN9.00–16.00; 18.00–20.00
SAB9.00–16.00; 18.00–20.00
DOMsu prenotazione
Attenzione:

Chiuso 23–25 giugno, 8 luglio e 22 luglio 2024

OFFERTA

Degustazione di 4 / / 8 vini

PREZZO PER PERSONA

20 € / 25 € / 30 €

ORARIO ESTIVO

LUN18.00–21.00
MAR18.00–21.00
MER18.00–21.00
GIO18.00–21.00
VEN18.00–21.00
SAB18.00–21.00
DOM18.00–21.00
Attenzione:

Chiedono gentilmente un preavviso.

OFFERTA

Degustazione di 5 vini con spuntini

PREZZO PER PERSONA

25 €

Attenzione:

Produciamo orange wine. Degustazione gratuita per acquisti di minimo 6 bottiglie di vino. Supplemento: 7 € per spuntino a persona.

OFFERTA

Degustazione di 3 / 6 vini biologici

PREZZO PER PERSONA

15 € / 30 €

Attenzione:

Lunedì - mercoledì: su prenotazione Domenica e festivi: chiuso

OFFERTA

Vari menu di degustazione a scelta. Durata della degustazione: 1 – 1,5 h.

ORARIO ESTIVO

LUN15.00–20.30
MAR15.00–20.30
MER15.00–20.30
GIO15.00–20.30
VEN15.00–20.30
SAB15.00–20.30
Attenzione:

Parlano inglese e tedesco.

OFFERTA

Degustazione di 5 vini con spuntino.

PREZZO PER PERSONA

25 €

ORARIO ESTIVO

LUN18.00
MAR18.00
MER18.00
GIO18.00
VEN18.00
SAB18.00
DOM18.00

OFFERTA

Degustazioni di 4 / 5 vini con affettati, visita della cantina

PREZZO PER PERSONA

20 €

ORARIO ESTIVO

LUN10.00–17.00
MAR10.00–17.00
MER10.00–17.00
GIO10.00–17.00
VEN10.00–17.00
SAB10.00–17.00
Attenzione:

Chiuso: 25 giugno e 15 agosto 2024

OFFERTA

degustazione di 6 vini / solo su appuntamento: degustazione di 10 vini + grappa + spuntino + visita guidata del vigneto e della cantina

PREZZO PER PERSONA

15 € / 40 €

ORARIO ESTIVO

MAR15.00–18.00
GIO15.00–18.00
Attenzione:

cena e pernottamento previo accordo

OFFERTA

Degustazioni di 5 / 7 vini con spuntino fatto in casa

PREZZO PER PERSONA

28 € / 35 €

ORARIO ESTIVO

LUN8.00–14.00
MAR8.00–14.00
MER8.00–14.00
GIO8.00–14.00
VEN8.00–14.00
Attenzione:

Visita guidata della cantina per gruppi di oltre 10 persone su prenotazione.

OFFERTA

Degustazione di 3 / 5 vini con grissini

PREZZO PER PERSONA

10€ / 15€

ORARIO ESTIVO

LUN15.00 e 18.00
MAR15.00 e 18.00
MER15.00 e 18.00
GIO15.00 e 18.00
VEN15.00 e 18.00
SAB15.00 e 18.00
DOM15.00 e 18.00
Attenzione:

Gentilmente chiedono un preavviso, almeno 30 minuti prima della degustazione.

OFFERTA

Degustazione di 6 vini con abbondante piatto di affettati caserecci, visita della cantina.

PREZZO PER PERSONA

35 €

ORARIO ESTIVO

LUN10.00–21.00
MAR10.00–21.00
MER10.00–21.00
GIO10.00–21.00
VEN10.00–21.00
SAB10.00–21.00
DOM10.00–21.00
Attenzione:

chiuso dal 5 al 25 luglio

OFFERTA

1 campione / 2 campioni

PREZZO PER PERSONA

2,50 € / 5 €

OFFERTA

Degustazione di 5–10 vini con affettati e visita della cantina.

PREZZO PER PERSONA

10 €– 25 €

ORARIO ESTIVO

LUN14.00–18.00
MAR14.00–18.00
MER14.00–18.00
GIO14.00–18.00
VEN14.00–18.00
SAB14.00–18.00
DOM14.00–18.00

OFFERTA

Degustazione di vini e affettati di casa.

PREZZO PER PERSONA

Su accordo.

ORARIO ESTIVO

LUN13.30, 16.00 e 18.30
MAR13.30, 16.00 e 18.30
MER13.30, 16.00 e 18.30
GIO13.30, 16.00 e 18.30
VEN13.30, 16.00 e 18.30
SAB13.30, 16.00 e 18.30
DOM15.00–17.00
Attenzione:

Prenota la tua degustazione tramite il QR code.

OFFERTA

Degustazioni di 5 o 7 vini con affettati

PREZZO PER PERSONA

25 € / 30 €

ORARIO ESTIVO

LUN9.00–20.00
MAR9.00–20.00
MER9.00–20.00
GIO9.00–20.00
VEN9.00–20.00
SAB9.00–20.00
DOM15.00–20.00
Attenzione:

Visita della cantina e del vigneto. Parlano sloveno, inglese, tedesco e italiano.

OFFERTA

Degustazione di 6 vini / degustazione di 6 vini con affettati

PREZZO PER PERSONA

15 € – 25 €

Attenzione:

Chiuso: 12 – 26 luglio 2024

OFFERTA

Degustazione di campioni di vino a scelta / degustazione completa: 5 vini con affettati, visita di 2 cantine

PREZZO PER PERSONA

2,5 € / campione; 25 € per degustazione completa

ORARIO ESTIVO

LUN12.00–22.00
MAR12.00–22.00
MER12.00–22.00
GIO12.00–22.00
VEN12.00–22.00
SAB12.00–22.00
DOM12.00–22.00
Attenzione:

Si consiglia di prenotare in anticipo. Possibile visita guidata, escursione lungo il sentiero didattico tra le piante selvatiche, fino alla cappella di San Paolo, Erzelj, Goče, Slap, possibile osservare come si svolgono i lavori in cantina o nei vigneti (lavori estivi o venerdìdemmia).

OFFERTA

Degustazione di 5 vini (spumante o dolce, 3 vini bianchi, orange wine, vino rosso) con spuntino (pane fatto in casa, prosciutto crudo, formaggio, salumi caserecci)

PREZZO PER PERSONA

25 €

ORARIO ESTIVO

LUN16.00–20.00
MAR16.00–20.00
MER16.00–20.00
GIO16.00–20.00
VEN16.00–20.00
SAB13.00–17.00
DOMprevio accordo
Attenzione:

Visita della cantina e del casale.

OFFERTA

Degustazione di 3 / 5 vini con spuntino

PREZZO PER PERSONA

21 € / 25 €

ORARIO ESTIVO

LUN15.00–19.00
MAR15.00–19.00
MER15.00–19.00
GIO15.00–19.00
VEN15.00–19.00
SAB12.00–17.00
Attenzione:

Chiuso: 3 – 11 agosto 2024

OFFERTA

Degustazione di 5 vini con affettato e visita guidata della cantina

PREZZO PER PERSONA

30 €

ORARIO ESTIVO

LUN12.00–17.00
MAR12.00–17.00
MER12.00–17.00
GIO12.00–17.00
VEN12.00–17.00
SAB12.00–17.00
Attenzione:

Tour della cantina e dei vigneti.

OFFERTA

Degustazione di 3–8 vini.

PREZZO PER PERSONA

20 € – 35 €

ORARIO ESTIVO

SAB12.00–21.00
DOM12.00–21.00

OFFERTA

Degustazione di 3 vini con spuntino

PREZZO PER PERSONA

25 € / 30 €

ORARIO ESTIVO

LUN16.00–20.00
MAR16.00–20.00
MER16.00–20.00
GIO16.00–20.00
VEN16.00–20.00
SAB16.00–20.00
DOM16.00–20.00

OFFERTA

Degustazione di 5 vini con affettato.

PREZZO PER PERSONA

30 €

ORARIO ESTIVO

LUN12.00–21.00
MAR12.00–21.00
GIO12.00–21.00
VEN12.00–21.00
SAB12.00–21.00
Attenzione:

Domenica: su prenotazione

OFFERTA

degustazione di 3 vini con pane fatto in casa / degustazione di 5 vini con piatto e pane fatto in casa / degustazione di 8 vini con piatto e pane fatto in casa

PREZZO PER PERSONA

10 € / 20 € / 30 €

ORARIO ESTIVO

LUN9.00–20.00
MAR9.00–20.00
MER9.00–20.00
GIO9.00–20.00
VEN9.00–20.00
SAB9.00–20.00

OFFERTA

Eccellente degustazione accompagnata dalla vasta scelta di prodotti caserecci.

PREZZO PER PERSONA

35 €

OFFERTA

Degustazione di 5 campioni di vino

PREZZO PER PERSONA

20 €

ORARIO ESTIVO

MAR14.00–17.00
MER14.00–17.00
GIO14.00–17.00

OFFERTA

Degustazione di 3–5 vini con spuntino in cantina.

PREZZO PER PERSONA

10 € – 15 €

ORARIO

LUN10.00–15.00 in 18.00–22.00
MARchiuso
MERchiuso
GIO10.00–15.00 in 18.00–22.00
VEN10.00–15.00 in 18.00–22.00
SAB10.00–22.00
DOM10.00–21.00

ORARIO ESTIVO

LUN13.00–19.00
MAR13.00–19.00
MER13.00–19.00
GIO13.00–19.00
VEN13.00–19.00
SAB13.00–19.00
DOM14.00–19.00

OFFERTA

Degustazione di fino a 10 vini diversi con spuntino. Numero di campioni illimitato.

PREZZO PER PERSONA

Degustazione è gratuita.

Ideatore e gestore del progetto estivo Cantine aperte:

Zavod za turizem TRG Vipava
Glavni trg 8
5271 Vipava
t: +386 5 368 70 40
m: +386 51 215 226
e: tic.vipava@siol.net

Maggiori informazioni::
Zavod za turizem Nova Gorica in Vipavska dolina

Turistično informacijski center Ajdovščina
t: +386 5 365 91 40
m: +386 31 355 110
e: ajdovscina@vipavskadolina.si

Turistično informacijski center Nova Gorica
t: +386 5 330 46 00
m: +386 41 460 217
e: nova-gorica@vipavskadolina.si