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Festival del vino e della gastronomia Okusi Vipavske

Autentiche prelibatezze della Valle del Vipava

Ogni anno a metà maggio, nei più bei giorni di primavera, si svolge nel cuore della Valle il Festival Okusi Vipavske (I sapori della Valle del Vipava), il più grande omaggio al vino e alla gastronomia della Valle del Vipava. Il festival tradizionale attira i più affermati produttori e creatori dei sapori unici, così caratteristici per la Valle del Vipava.

In due giorni, il festival offre ai visitatori i migliori vini e la gastronomia, degli interessanti laboratori e presentazioni, il mercato delle specialità locali, le specialità vinicole dall’estero e un’esperienza eccezionale in un ambiente meraviglioso.

Sotto l’egida del festival I sapori della Valle del Vipava, ogni anno si svolge anche Kulinarični mesec (Il mese della gastronomia), che offre ai visitatori tante opportunità per le coccole culinarie. In questo mese, ben 20 ristoranti della Valle del Vipava si impegnano ancora di più per i propri ospiti offrendoli pietanze appositamente selezionate e i veri e propri menù della Valle del Vipava. I ristoranti partecipanti, i menù e i prezzi sono disponibili qui.

Il Festival Okusi Vipavske è organizzato dall’Agenzia per lo sviluppo ROD di Ajdovščina in collaborazione con i viticoltori della valle.

Programma 2023

Festival Okusi Vipavske, 21 e 22 maggio 2023
Il mese della gastronomia, dal 21 aprile al 21 maggio 2023
Informazioni: www.okusi-vipavske.si