Una selezione dei migliori vini

Nella Valle del Vipava ci sono tante piccole aziende agrituristiche familiari, i cui prodotti agricoli vengono preparati con cura per essere venduti. Molti produttori di vino imbottigliano i propri vini e, fieri del proprio prodotto, li adornano con etichette che narrano le loro storie personali. Il relativamente piccolo distretto vinicolo della Valle del Vipava vanta di una sorprendente diversità di ottimi vini. A causa di diverse posizioni dei vigneti, pratiche viticole e processi di produzione del vino, i vini basati sulla stessa varietà possono essere abbastanza diversi tra le rispettive aziende, anche se la loro caratteristica comune è la qualità. Una grande varietà degna di essere assaggiata.