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Vina Petrič

Produttori di vino

La tradizione della cantina Petrič risale al lontano 1778 e da allora l'esperienza della produzione di vini si tramanda di generazione in generazione. Oggi, l'ottava generazione di viticoltori fonda la propria attività su questa esperienza, arricchendola di nuove tecnologie. Nelle cantine vi sono dieci varietà di vini diversi, comprese le varietà autoctone Zelén e Pinela. L’attuale generazione si dedica allo sviluppo di un nuovo tipo di coltivazione dell'uva più rispettoso dell'ambiente, le viti sono limitate nella loro produzione e resa al fine di garantirne una migliore qualità. La famiglia Petrič coltiva attualmente circa 30.000 viti.

Nell’antica cantina del 1778 vengono organizzate degustazioni per un massimo di 20 persone. La sala degustazioni può ospitare al massimo 90 persone, dove vengono accolte da pietanze tradizionali, preparate in modo originale e accompagnate dal vino. Su prenotazione la sala degustazioni può essere utilizzata per convegni, presentazioni, festeggiamenti privati ​​...

Da non perdere:

  • gestione sostenibile del vigneto
  • ottava generazione di vignaioli
  • su richiesta passeggiata di 30 minuti nei vigneti di proprietà
  • Slap è un pittoresco abitato vitivinicolo, dove aveva sede la prima scuola di agricoltura e frutticoltura in Slovenia
  • Luoghi di interesse nelle vicinanze: fiume Vipava, paesino di Goče interessante dal punto di vista architettonico, chiesa di San Paolo su  Planina

Pareri degli ospiti: gentilezza, profonda conoscenza dell'arte vitivinicola, buon servizio e buon vino.

Vina Petrič

Slap 53 a, 5271 Vipava
m: +386 (0)41 991 210
vino.petric@gmail.comwww.vino-petric.com

Orario

maggio–settembre: da lunedì a sabato dalle 13.00 alle 19.00
ottobre–aprile: su prenotazione

ORARIO ESTIVO

LUN13.00–19.00
MAR13.00–19.00
MER13.00–19.00
GIO13.00–19.00
VEN13.00–19.00
SAB13.00–19.00
DOM15.00–19.00
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