Vina Colja
I vitigni della famiglia Colja si trovano sui versanti soleggiati della valle del fiume Branica, dove si trova anche la cantina vincola. Per la famiglia Colja la viticoltura è un’attività dalla lunga tradizione. L'intreccio di terreni molto fertili e il clima mediterraneo contribuiscono a rendere eccezionale la qualità del vitigno. La coltivazione delle varietà bianche e rosse avviene con approcci tradizionali.
Nella cantina in pietra modernamente attrezzata si trova una sala degustazioni per 50 persone, dove vengono organizzate visite guidate e degustazioni su prenotazione.
La selezione dei vini è davvero vasta. Tra i vini bianchi ci sono: Malvasia, Sauvignon, Chardonnay, tra le varietà autoctone Zelen e Pinela, mentre tra i vini rossi ci sono Cabernet Sauvignon e Merlot. Per occasioni speciali e festivi, lo spumante Carmi è la scelta perfetta, ma vengono prodotti anche rosati e cuvée Fantasia bianco e Fantasia rosso.
Da non perdere:
- vini armonici e piacevoli al palato
- vicinanza al famoso castello di Rihemberk
- vicinanza al Carso ed all’abitato medievale di Štanjel