Kletarstvo Petrič
La famiglia Petrič è proprietaria di una piccola azienda vinicola. Il terreno prevalentemente marnoso dei vigneti offre le condizioni perfette per la coltivazione della Pinela e del Zelen, varietà d'uva autoctone proprio della Valle del Vipava. Ma non solo, i Petrič coltivano anche la Ribolla, il Moscato Giallo, il Riesling Italico, il Cabernet Sauvignon, il Pinot Nero, il Merlot e la Barbera. Nella loro cantina con oltre 130 anni di storia maturano il vino in grandi botti di legno che volentieri versano agli ospiti. Per vivere un'esperienza davvero indimenticabile potete degustare i loro vini anche nel vigneto adiacente.
Da non perdere:
- i Petrič sono membri dell'Associazione slovena delle aziende vinicole di gestione famigliare
- degustazioni in cantina per massimo 20 persone
- il paese Planina è costituita da ben sette frazioni immerse tra vigneti, campi e frutteti
- dal paese si snoda il piacevole sentiero verso la chiesetta di san Paolo da cui si apre il panorama mozzafiato della Valle del Vipava
