Restavracija Calypso (Perla, Resort & Entertainment)
Il raffinato ristorante dal servizio alla francese soddisferà anche i buongustai e i conoscitori di vini più esigenti che desiderano vivere una vera e propria esperienza enogastronomica con creazioni realizzate dai nostri cuochi pluripremiati. Oltre a ottenere ben 16 punti e tre toque dalla guida Gault & Millau 2024, al ristorante Calypso è stato riconosciuto nel 2024 anche con il titolo Michelin Selected.
Calypso è un ristorante non così grande, ma che si distingue per la sua spiccata eleganza e il servizio ai massimi livelli, dunque la prenotazione qui è necessaria. Il locale si trova nel casinò Perla, uno dei centri d’intrattenimento più grandi d’Europa. Potete ordinare i vostri piatti mediterranei preferiti oppure assaggiare le squisite specialità della Valle del Vipava, dell’altopiano di Trnovo, del Collio e del Carso, elevate e innovate dai nostri esperti chef. Usiamo soltanto oli d’oliva esclusivi, erbe fresche e il sale di Pirano di prima qualità. Per finire in bellezza la vostra serata vi consigliamo di provare anche i prelibati dolci creati dai mastri pasticcieri del Perla. La specialità della cucina sono i secondi piatti, dessert e frutta flambé.
Da non perdere:
- il ristorante Calypso è stato riconosciuto dalle guide gastronomiche più rinomate al mondo, quali Michelin e Gault & Millau
- cucina mediterranea di massimo livello, combinata con specialità locali
- ricca lista di vini sloveni e stranieri
- vasta gamma di cognac e sigari
- il ristorante è accessibile a persone disabili
- esperienze culinarie solo su prenotazione
