Informazioni Tema del mese Meteo Eventi
Esperienze top
x

L’Agriturismo Arkade Cigoj è conosciuto in lungo e in largo per l’ottima carne e salumi di produzione propria. L’azienda gestisce il proprio allevamento di maiali, capponi e Angus. La loro specialità sono i maiali di razza Mangalica che si muovono liberamente su tutto il territorio della famiglia Cigoj. La vera delizia sono i loro salumi: il prosciutto crudo della Valle del Vipava, il salame, la pancetta, la coppa e il lardo di Mangalica, che vengono preparati secondo il metodo tradizionale e fatti stagionare, pensando molto alla qualità, fino a raggiungere la perfezione.

Da non perdere:

Arkade Cigoj

Črniče 91, 5262 Črniče
t: +386 (0)5 366 60 09
m: +386 (0)41 614 708
arkade.cigoj@siol.net arkade-cigoj.com
loader image gif