Das Restaurant Podfarovž verwöhnt seine Gäste mit typischen Spezialitäten des Vipava-Tals. Dabei setzt man auf traditionelle Rezepte mit modernem Flair in Sachen Zubereitung und Präsentation. Die Gerichte werden mit erlesenen Weinen von lokalen Winzern gepaart.

Gelegen im Stadtzentrum von Ajdovščina bietet das A-La-Carte-Restaurant im Rahmen von Hotel Gold Club ein reichhaltiges Angebot von regionalen und Meeresspezialitäten, vegetarischen Gerichten und Diätmenüs. Öffnungszeit: www.hotelgoldclub.eu.

Als familiengeführtes Restaurant mit Geschmackstradition sorgt der Gourmetbetrieb Kromberk seit 1982 für kulinarischen Hochgenuss aus erstklassigen Zutaten. Der Betrieb ist bemüht, vergessene Gerichte und traditionelle Rezepte mit modernem Flair aufzupeppen, um Gästen eine unvergessliche Geschmacksreise zu bieten.

Dieses Restaurant mit langjähriger Gastgewerbe-Tradition bietet Gerichte mit Geschmäckern des Mittelmeerraumes mit lokalen Akzenten an. Die Menüs entstehen spontan, aber hochwertige Meeresfrüchte müssen auf jeden Fall dabei sein. Neuerlich wurde das Restaurant mit dem Michelin Teller 2020 ausgezeichnet.

Das Restaurant DAM bietet ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis der Extraklasse. Unter Leitung von Küchenchef Uroš Fakuč wird hier mit einem modernen Ansatz zu Zutaten und einem kompromisslosen Bekenntnis zur Spitzenqualität das Gourmet-Konzept mit viel Sinn für Abenteuer und durch das Vertrauen in kleine lokale Zulieferer auf eine ganz neue Ebene gebracht. Gehobene Küche, mit Michelin-Stern ausgezeichnet.

In diesem Restaurant mit seinem ganz besonderen Ambiente erwarten die Gäste ausgewählte, köstliche und hochwertige Speisen. Das Essen wird im Restaurant Primula für jeden Gast zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Lokal mit langjähriger Tradition. Täglich frisch zubereitete Speisen, freundliches Servicepersonal und super Lage im Stadtzentrum verleihen dem Restaurant einen besonderen Reiz. Öffnungszeit: Montag–Freitag 07.00–22.00 Uhr; Samstag 12.00–24.00 Uhr; Sonntag und Feiertage geschlossen.

Die Küche des Restaurants im Rahmen von Hotel Sabotin basiert auf dem Angebot mediterraner und saisonaler Speisen mit periodischen thematischen Menüs. Man bietet zudem hervorragende Pizzen. Während der Woche gibt es täglich warme Speisen und Mittagessen-Menüs zu günstigen Preisen.

Das gehobene Restaurant besticht durch französischen Service und lässt die Herzen von anspruchsvollen Foodies, Weinkennern sowie allen, die sich dem ultimativen Gourmet-Genuss mit Kochkreationen von ausgezeichneten, mehrfach preisgekrönten Chefköchen hingeben wollen, höherschlagen.

Tiffany bietet hervorragende À-la-carte-Gerichte aus einer saisonalen Speisekarte. Spitzenköche verwöhnen Ihren Gaumen mit raffinierten Gourmet-Kreationen, während die regional angebauten Zutaten, je nach Saison, jeden Teller frisch und vollwertig gestalten.

Panorama besticht nicht nur durch seine ausgezeichneten und frischzubereiteten Speisen, sondern auch durch das entzückende und aussagekräftige Ambiente. Leckere Hausmannskost wird zum Mittagstisch oder als Abendessen angeboten, natürlich angepasst an die aktuelle Saison.

Das Restaurant bietet eine Fülle von À-la-carte-Speisen mit mediterranem Flair. Die saisonal inspirierte Speisekarte umfasst Gemüsesuppen, kalte Vorspeisen mit Fisch und Fleisch, Risottos, Pasta, frischen Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch- und vegetarische Gerichte.

Das Restaurant Oceanis ist ein All-you-can-eat-Buffet mit Speisen in unbegrenzter Menge zum Festpreis. Die Speisekarte lässt keine Wünsche offen. Je nach Fest bzw. Saison werden thematisch ausgerichtete Menüs (Sommer-, Oster-, Martinsmenü usw.) vorbereitet. Außerdem werden regelmäßig Verkostungen und Monatsgerichte präsentiert.

In diesem Familienbetrieb verflechten sich die Liebe zu gutem Essen und die Liebe zum Menschen. Täglich gibt es frischen Mittagstisch und À-la-carte-Gerichte, darüber hinaus bietet man die Option für Catering vor Ort.

Presta ist ein traditionsreiches, aber modernes Selbstbedienungsrestaurant im Stadtkern von Nova Gorica. Frisch zubereitete, hochwertige und ausgewogene Mahlzeiten zum guten Preis. Öffnungszeit: Montag–Freitag 09.30–15.00 Uhr; Samstag 09.00–13.00 Uhr; Sonntag und Feiertage geschlossen.

In Etna bietet man außer täglichem Mittagstisch auch Fisch- und Fleischgerichte, Nudeln mit Betonung auf frischen Kräutern, kalorienarme Salate und verschiedenste Pizza-Sorten an. Öffnungszeit: Montag–Donnerstag 11.00–23.00 Uhr; Freitag 11.00–02.00 Uhr; Samstag 10.00–02.00 Uhr; Sonntag 10.00–23.00 Uhr.

Das Angebot von Lipa umfasst moderne Gerichte und bewährte Hausmannskost sowie Speisen, die die Geschichte und Kultur der „fruchtbaren Gärten von Goriška“ verbinden. Auf der Speisekarte findet man allerlei Nudeln, Fischgerichte, Burger, Steaks ...

Das Buffet-Restaurant serviert Mittag- und Abendessen sowie verschiedenste Snack- und Imbiss-Varianten, die von Top-Köchen vor den Gästen zubereitet werden.

Im Renaissanceschloss Zemono aus dem 17. Jahrhundert wird das Gasthaus pri Lojzetu heute schon in vierter Generation geführt. Der Inhaber und Koch Tomaž Kavčič ist einer der Mitbegründer der Slow-Food-Bewegung in Slowenien. Immer mit Blick auf die Tradition entwickelt er kreative, innovative Gerichte mit neuen Techniken, aber lokalen und saisonalen Zutaten.

Der Betrieb hat eine einfache Philosophie: maximale Frische durch lokale und saisonale Speisen. Die sorgfältig ausgewählten lokalen Speisen und ein umfassendes Angebot an gegrillten Speisen sorgen für ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis.

Familienbetrieb seit 1994. Der Schwerpunkt liegt auf Fischspezialitäten, die stets mit frischem Fisch und Meeresfrüchten zubereitet werden. Das Restaurant besticht durch mediterrane Küche mit naturreinen Aromen. Neben Fischplatten bietet das Restaurant auch Fleischgerichte an.

Auf dem mehr als 300 Jahren alten Hofgut erwarten Sie ein rücksichtsvoller, persönlicher Service und erstklassige Speisen und Getränke. Genießen Sie die Geschmacksvielfalt und das gemütliche Ambiente. Die einfache, traditionelle Küche mit einem Hauch Moderne wird Sie immer wieder aufs Neue überraschen mit faszinierenden Geschmackskombinationen.

Das Restaurant ist berühmt für seine Fischspezialitäten. Im Angebot stehen zudem Fleischspeisen, traditionelle regionale Kost, vegane und vegetarische Gerichte. Auf der Weinkarte findet man renommierte Winzer aus der Vipava-Region und der Weinbergregion Goriška Brda. Zur Verfügung stehen Verkostungsmenüs.

Zur Verfügung steht ein breites Angebot an Speisen. Sonntags und an Feiertagen können Gäste spezielle Pilger-Mittagsessen bestellen. Wir bewirten gerne auch geschlossene Gesellschaften für private Feiern.

Das Restaurant NOE besticht eine große Auswahl an Weinen aus dem Weinanbaugebiet Primorska sowie lokale und saisonale Gerichte. Das freundliche Personal ist bemüht, auch den Vorstellungen anspruchsvollster Gäste gerecht zu werden. Die Hauptidee des Gourmet-Betriebs lautet, hochkarätigen Gourmetgenuss im entspannenden Naturmilieu zu bieten. Das Restaurant bietet ein À-la-carte-Menü an und bewirtet gerne Geschäftsessen, Gruppenfeiern nach Absprache und organisiert Treffen mit kleinen Häppchen bei einem Glas Wein.