Top-Erlebnisse
Informationen Thema des Monats Wetter Events
Top-Erlebnisse
x

Skisanc

Öl

Das Besondere an den Skisanc Essigen sind die neu kreierten Geschmacksrichtungen, die sich nicht nur auf Obst beschränken, sondern auch mit Gemüse, Kräuter, Wildpflanzen und Blumen spielen. Neben Kaki-Essig umfasst das Angebot auch Essig mit Kiefern, Himbeeren, Rosen, Wacholder und Kaffee. Die Essige zeichnen sich durch eine milde Säure aus, denn auf diese Weise kommen Aroma und Geschmack, vor allem aber ihr jeweiliger Charakter voll zur Geltung.

Die Herstellung beginnt mit sorgfältig ausgewählten Zutaten. Das Obst und Gemüse kaufen wir von den umliegenden Bauernhöfen und die Kräuter sammeln wir selbst in der unberührten Natur. Weil wir nur vollkommen gesunde, hochwertige und so naturnah wie möglich angebaute Produkte verwenden, können wir daraus Essige ohne Schwefel und andere Antioxidantien oder Konservierungsstoffe herstellen. Für den Gärprozess verwenden wir keinerlei beschleunigende Hilfsmittel, sondern setzten einzig auf eine langsame Fermentation. Nur auf diese Weise können wir den natürlichen Geschmack und das Aroma wirklich bewerten. Die Essige werden ohne Zusätze, Filtrierung, Verdünnung oder andere Verfahren in Flaschen abgefüllt.

Die „Mission“ von Skisanc ist ganz einfach: Das Schaffen, Kreieren und Vervollkommnen des Geschmacks auf ein neues Niveau zu heben.

Auf keinen Fall verpassen:

  • Präsentationen und Verkostungen der Essige
  • Große Angebotsvielfalt
loader image gif