Berauschend. Das ganze Jahr über.
Das Essen ist eine der aufregendsten Arten ein Land kennenzulernen. Vielleicht, weil alle wichtigen Charaktereigenschaften eines Landes im Geschmack seiner lokalen Erzeugnisse, Speisen und Getränke auf geheimnisvolle Weise miteinander verbunden sind. Der Boden des Vipava-Tals, die klimatischen Bedingungen, die Menschen und ihre Gewohnheiten, all das macht die lokale Gastronomie aus, die in ihrem Geschmack einzigartig und in ihrer Authentizität kompromisslos ist.
Das ganze Jahr über können Sie auf den Bauernhöfen des Vipava-Tals, in den Weinkellern, den traditionellen Gasthäusern und ausgezeichneten Restaurants die berauschende Einzigartigkeit kosten, die die Menschen immer wieder hierher zurückkommen lässt.
