Mai 2023

Geschmack, Geschmack ...

Es gibt immer einen Grund, Feste zu feiern. Wegen der Botschaft, die sie vermitteln, und wegen der Gesellschaft, die uns dort erwartet. Das Wein- und Kulinarikfestival „Der Geschmack des Vipava-Tals“ im Mai ist eine einzigartige Hommage an den fruchtbaren Boden des Vipava-Tals, seine Erzeugnisse und die Menschen, die ihn bearbeiten. Es ist ein Schaufenster des lokalen Weins und der kulinarischen Kreativität. Das Festival erinnert uns Jahr für Jahr daran, wie viel Wissen und Leidenschaft in jedem Glas Wein und in jeder anderen lokalen Köstlichkeit stecken, die wir das ganze Jahr über kosten können. Erleben Sie die Fülle des Geschmacks. Das Paradiestal gibt´s wirklich.

Genuss, der Sie sprachlos macht

Wie viele Menschen kennen Sie, die sich vor der Wahl eines Reiseziels erst einmal darüber informieren, welche kulinarischen Köstlichkeiten sie dort genießen können, für welche Getränke das Land am bekanntesten ist und was sie mit nach Hause nehmen können? Sind Sie einer von ihnen? Unsere Gäste kehren ins Vipava-Tal und in die Region Goriška zurück, weil sie sich dort von guten Weinen und einer großen Auswahl an erstklassigen Speisen verwöhnen lassen. Das Weinbaugebiet Vipava-Tal ist bekannt für seine Besonderheiten, für die Erhaltung alter Rebsorten und für die moderne Handwerkskunst der örtlichen Winzer, die auch die anspruchsvollsten Weinliebhaber zu beeindrucken vermögen. In vielen Restaurants, die regelmäßig von internationalen Restaurantführern wie Michelin und Gault & Millau hoch bewertet werden, erwarten Sie meisterhaft zubereitete Speisen und der Anblick Ihres Tellers lässt Ihr Herz höher schlagen. Es wäre jedoch verkehrt zu denken, dass Sie nur an Adressen verwöhnt werden, wo die berühmtesten Namen der lokalen Gastronomie zu Hause sind. Von den einfachsten Buschenschänken – von denen es zu dieser Jahreszeit übrigens eine ganze Reihe gibt – über Weinverkostungen bei den Winzern bis hin zu den Gasthäusern, die Hausmannskost servieren, finden Sie den Geschmack, für den das Paradiestals bekannt ist. Und verpassen Sie nicht das Wein- und Kulinarikfestival „Der Geschmack des Vipava-Tals“, das am 21. und 22. Mai auf dem Barockschloss Lanthieri in Vipava stattfindet und Sie zu Verkostungen, Workshops und dem dazugehörigen Vipava-Markt einlädt.

Radfahren von Geschmack zu Geschmack

Der Radsport ist ein weiterer Grund, warum die Menschen in unser Tal zurückkehren, um Urlaub zu machen. Lonely Planet wählte das Vipava-Tal 2018 zu einem der Top 10 Reiseziele in Europa und schrieb schon damals, dass diese Landschaft am besten mit dem Rad erkundet werden sollte. Es erwarten Sie endlose Möglichkeiten. Auf Strecken mit unterschiedlichem Schwierigkeitsgrad, auf den Straßen oder auf Wald- und Feldwegen, mit einem Mountainbike und natürlich mit dem Elektrofahrrad können Sie die Schönheit des Vipava-Tals und der Region Goriška heute mit der Web-App Vipava Valley Outdoor entdecken, die ausgewählte Radrouten mit Beschreibungen von Sehenswürdigkeiten entlang des Wegs bietet. Nach dem Radfahren durch diese herrliche Landschaft müssen Sie sich einfach mit lokalen Köstlichkeiten belohnen und weitere entspannende Aktivitäten genießen. Bike & Taste im Paradiestal ist unser Name für ein breites Angebot an kulinarischen und anderen Erlebnissen, die jeden Tag auf dem Fahrrad zu einem paradiesischen Erlebnis machen. Unser Angebot gilt jederzeit, denn das milde Mittelmeerklima sorgt dafür, dass die Fahrradsaison das ganze Jahr über andauert.

Kulinarische Ausflüge und Weintouren

Die Einheimischen sagen ihren Gästen beim Empfang gerne: Bei uns ist alles einzigartig anders. Diese Gegend war schon immer ein außergewöhnlicher Treffpunkt der Kulturen, vor allem seit der Zeit der Römer, und jede von ihnen hat ihre Spuren hinterlassen. Diese Besonderheiten sind im täglichen Leben der Talbewohner zu sehen, prägen aber auch die lokalen Weine und Speisen. Wir empfehlen Ihnen daher, dass Sie kulinarische Ausflüge und Weintouren in Begleitung lokaler Führer unternehmen, die es verstehen, gastronomische Genüsse mit Radtouren und Wanderabenteuern zu verbinden. In der Tat sind fast alle Top-Erlebnisse in unserer Region mit kulinarischen Genüssen verbunden. Auch deshalb ist bei uns alles einzigartig anders. Das ganze Jahr über.

Auf keinen Fall verpassen. Wenn Sie Ihren Sommerurlaub planen, sollten Sie rechtzeitig Ihre Unterkunft in unserem Tal buchen. Es gibt ausgezeichnete Glampingplätze, Ferienwohnungen, Privatzimmer und Campingplätze sowie Hotels in den Stadtzentren.