April 2023
Zeit für einzigartigen Genuss
Ein abenteuerlicher und genussvoller Frühling im Paradiestal
Auch wenn sich der Winter nur sehr zögerlich verabschiedet, bietet der Frühling neue Möglichkeiten für Abenteuer. Im Vipava-Tal und in der Region Goriška wird das Erwachen der Natur von vielen Ereignissen begleitet, die uns aus unserem Alltag herauslocken. Es ist Zeit für Ausflüge, erlebnisreiche Wochenenden und Kurzurlaube. Hier können Sie Ihre Auszeit mit Ihren Lieblingsaktivitäten in der Natur, kulinarischen Genüssen und dem Entdecken all der verschiedenen Dinge füllen, die Sie mit dem angenehmen Gefühl nach Hause gehen lassen, dass Sie im Paradiestal verwöhnt wurden.
Kulinarischer Monat „Der Geschmack des Vipava-Tals“
Das Vipava-Tal, das sich im Westen zur Ebene der Region Goriška hin öffnet, ist seit jeher als Land der besonderen, hochwertigen Weine und kulinarischen Genüsse bekannt. Weinkenner weisen gerne darauf hin, dass das Vipava-Tal derzeit die dynamischste und attraktivste Weinregion Sloweniens ist. Eine neue Generation von Winzern, die herausragende Weine erzeugt, setzt die Tradition des nachhaltigen Weinbaus und der Erhaltung alter Rebsorten fort und nutzt gleichzeitig modernes Know-how, um neue Verschnitte zu kreieren und die Qualität der Weine auf ein außergewöhnliches Niveau zu heben. Eine ähnliche Dynamik der Qualitätsentwicklung ist in den letzten Jahrzehnten in der Kulinarik zu beobachten. Das Vipava-Tal war zusammen mit Nova Gorica das erste Reiseziel in Slowenien, das sich mit zwei Michelin-Sternen rühmen konnte. Und auch viele andere Gasthäuser und Restaurants sind vom Restaurantführer Gault & Millau ausgezeichnet worden. Verpassen Sie also nicht die besondere Gelegenheit, in den Frühlingsmonaten außergewöhnlich Köstlichkeiten zu probieren. Im Rahmen des kulinarischen Monats "Der Geschmack des Vipava-Tals" vom 21. April bis zum 21. Mai sind Sie am 21. und 22. Mai beim kulinarischen Wein- und Kulinarikfestival im Barockschloss Lanthieri in Vipava eingeladen, das Beste zu entdecken, was das Vipava-Tal zu bieten hat. In 20 Gasthäusern und Restaurants haben Meisterköche spezielle Menüs mit saisonalen Gerichten zusammengestellt, die von lokalen Traditionen inspiriert sind. Zum Essen werden Weine gereicht, die unter anderem von Winzern aus dem Vipava-Tal stammen, die auf dem Wein- und Kulinarikfestival "Der Geschmack des Vipava-Tals" vertreten sind.
Wettlauf Ultra Trail Vipava-Tal
Das Vipava-Tal ist stolzer Partner der internationalen Laufveranstaltung Ultra Trail Vipava-Tal, die zu den größten Wettläufen in Slowenien und der Region zählt. Die beliebte Veranstaltung, die Gelände- und Stadtläufe kombiniert, bietet zwei extrem anspruchsvolle 170- und 100-km-Läufe, kürzere 60-, 30-, 15- und 10-km-Läufe sowie einen Kinderlauf. Mit einer Gesamtlänge von mehr als 200 km umarmt die Laufstrecke buchstäblich das Vipava-Tal, berührt den Rand des Karsts und überquert in der Region Goriška die Grenze zu Italien. Der Start aller Wettkämpfe findet in der Gastgeberstadt Ajdovščina statt. Im alten Stadtzentrum, auf dem restaurierten Lavrič-Platz, bilden die Überreste der römischen Militärfestung Castra eine einzigartige Kulisse für einen spannenden Start in die Herausforderungen für Extrem- und Hobbysportler. Die Organisatoren erwarten in diesem Jahr mindestens 1.400 Läufer aus mehr als 30 Ländern. Der Ultra Trail Vipava-Tal ist ein Spektakel für sich, vor allem, wenn man sich entscheidet, die Teilnehmer an einem der Kontrollpunkte in den Bergen anzufeuern. Sie werden auch die unberührtesten Winkel unserer abwechslungsreichen Landschaft entdecken, die von zahlreichen Wander- und Radwegen durchzogen ist.
Planen Sie Ihren Urlaub
Haben Sie bei einem Kurzbesuch schon einmal den Wunsch verspürt, wiederzukommen und einen Tag länger zu bleiben? Jetzt ist die Zeit, um Ihren Sommerurlaub zu planen und eine Unterkunft bei uns zu buchen. Es gibt ausgezeichnete Glampings, Ferienwohnungen, Privatzimmer und Campingplätze sowie Hotels in den Stadtzentren, insbesondere in und um Nova Gorica. Und was gibt es dort zu erleben? Neben den Aktivitäten im Freien und vielen Möglichkeiten für kulinarische Genüsse sind unsere kulturellen Attraktionen einfach ein Muss. Unsere Top-Erlebnisse bieten die beste Auswahl an vorbereiteten Programmen, die Sie auf unvergessliche Erkundungstouren durch unsere Orte und die lokale Lebensweise in Begleitung von einheimischen Führern mitnehmen. Kommen Sie und überzeugen Sie sich selbst. Das Paradiestal gibts wirklich.
