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September 2020

Reife Trauben aus dem paradiesischen Tal

Erleben Sie die Weinlese im Vipava-Tal. Erleben Sie mehr.

Wer sagt denn, dass die Ferien schon zu Ende sind? In diesem Jahr waren die Ferien anders als sonst und vielen war diese Veränderung gar nicht so unlieb. Mehrere kürzere Urlaube schenken uns zusätzliche Energie. Beim Entdecken weniger bekannter Orte erweitert sich der Horizont. Bei Streifzügen durch ruhige Landschaften und ursprüngliche Natur bleibt man auch in Corona-Zeiten auf der sicheren Seite. Das Vipava-Tal bietet alles, Abgeschiedenheit, Sicherheit und so viele schöne Erlebnisse, dass Sie sich wie im Paradies fühlen. Kommen Sie zur Zeit der Weinlese und lernen Sie das süße Leben in diesem paradiesischen Tal kennen.

Ein neuer Wein wird geboren

Seien Sie dabei. In den reifen Beeren der weißen und roten Weintrauben, die noch die letzten warmen Sonnenstrahlen einfangen, sind schon die kostbaren Geheimnisse des zukünftigen Weinjahrgangs 2020 enthalten. Aufgrund der einzigartigen Lage reift an den Reben jedes Weinbergs ein etwas anderer Wein, selbst wenn die Sorte gleich sein mag. Bei der Weinlese beginnt ein neuer, geheimnisvoller Kreislauf von Keltern und Hegen des Weins. Die Winzer des Vipava-Tals verbinden meisterhaft die lokale Tradition mit modernen Ansätzen und entscheiden sich immer öfter für einen vollkommen natürlichen Weinanbau. Besuchen Sie das Vipava-Tal zur Zeit der Weinlese, lernen Sie die lokalen Traditionen und die echte Freude beim Einbringen der Ernte kennen. Lokale Fremdenführer vom Winestronaut-Team, das im Vipava-Tal die längste Erfahrung bei geführten Wein- und Kulinariktouren hat, begleiten Sie bei einer unvergesslichen Weinlese. Und noch ein Tipp: Auf den Ferienbauernhöfen in den Weinbergen gibt es dieser Zeit sehr viel Arbeit, buchen Sie Ihren Besuch also rechtzeitig.

Geschmacksvielfalt der Saison

Das Vipava-Tal ist ein kulinarisches Paradies. Wussten Sie, dass das Tal schon seit dem 17. Jahrhundert oder vielleicht noch früher als Paradiesgarten bezeichnet wird? Die Vielfalt der lokalen Lebensmittel, die in den Gärten und Speisekammern das ganze Jahr über auf Sie warten, ermöglicht im Vipava-Tal schon seit jeher Genuss pur. Vor Jahrhunderten nur in den Speisesälen der herrschaftlichen Burgen, heute jedoch auch in erstklassigen Restaurants und traditionellen Gasthäusern. Sie bewahren die kostbare Überlieferung der Zubereitung saisonaler Gerichte und die Liebe zu selbst gekochtem Essen. Deshalb lädt das Vipava-Tal heute zur paradiesischen Geschmacksvielfalt. Was zaubert der September auf den Teller? Besuchen Sie das Vipava-Tal und entdecken Sie den Geschmack, der einfach begeistert. Reservieren Sie ein kulinarisches Genusserlebnis und eine Weintour aus unserem Angebot an Top-Erlebnissen. Vergessen Sie nicht, das Vipava-Tal hat unter allen Reisezielen in Slowenien die meisten Restaurants mit Auszeichnungen und Sternen des Michelin-Restaurantführers.

Aufs Rad? Das ganze Jahr über.

Am schönsten Tag der Woche oder am lang herbeigesehnten Wochenende macht es Spaß, aufs Rad zu steigen und neue Abenteuer zu erleben. Im Vipava-Tal kann man das ganze Jahr über Radfahren und jede Jahreszeit hat bei der Wahl der Radwege seine besonderen Favoriten. Im Herbst sind insbesondere die Weinberge einen Ausflug wert. Auf den abwechslungsreichen und malerischen Wegen in den Hügeln des Vipava-Tals geht es im September zu vollbehangenen Reben, wo Sie auf lebenslustige Erntehelfer treffen. Einige Wochen später sind die Weinberge in die prächtigsten Herbstfarben getaucht und verführen geradezu, noch ein Selfie mehr zu knipsen.

Das Vipava-Tal ist auch dank der unvergesslichen Zwischenstopps in den idyllischen Dörfern, auf den Bauernhöfen und in den Weinkellern ein Paradies für Radfahrer. Unsere Weinkultur bevorzugt maßvolles Probieren bei einem kleinen Imbiss. Der Wein lässt sich also ruhigen Gewissens mit einer Radtour kombinieren. Sicherlich wissen Sie schon, dass im Vipava-Tal das auf den ersten Blick unvereinbare verbunden ist und auf diese Weise ein überraschendes Mix & Match“-Erlebnis geschaffen wird. Wer mehr erleben und sich dabei absolut sicher fühlen möchte, sollte eine unserer geführten Radtouren wählen, die in der Regel eine Assistenz für unterwegs und den Transfer zum gewünschten Ort enthalten. Entdecken Sie das paradiesische Tal mit dem Rad!