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Spezialitäten des Vipava-Tals in der Vinothek und Weinbar Faladur

Was wird Sie dort begeistern?

  • Große Auswahl an Weinen, Bieren und anderen lokalen Erzeugnissen des Vipava-Tals
  • Weinprobe mit Vorstellung der Winzer und ihrer Geschichten
  • Traditionelle Küche des Vipava-Tals

Auf keinen Fall verpassen

  • Wein- und Bierverkostung zu traditionellen Speisen des Vipava-Tals ab 13,00 €
  • Einkauf von Wein, Bier und anderen Produkten
  • Geöffnet von Dienstag bis Samstag

Bevor man im Vipava-Tal einen Weinkeller betritt, kommt man in den Faladur. Das ist die alte Bezeichnung für den Vorraum des Kellers, der für alltägliche Arbeiten und geselliges Beisammensein genutzt wird. Die Vinothek Faladur bewahrt den Geist dieses lebensfrohen Raums und begleitet Sie mit einer spannenden Präsentation der lokalen Besonderheiten in das Vipava-Tal.

Die Vinothek und Weinbar Faladur ist im restaurierten römischen Turm im Zentrum von Ajdovščina zu Hause. Auf der Terrasse und im Inneren ist nur Platz für etwa 15 Personen, so dass sich das Personal jedem Kunden individuell widmen und ihn in die wunderbare Welt des Geschmacks des Vipava-Tals entführen kann. Die Vinothek bietet neben einer großen Anzahl an Weinen aus dem Vipava-Tal auch ein umfassendes Sortiment an lokalen Bieren, Fleischspezialitäten, Käse, Öl, Marmelade und Honig.

Die Kunden der Vinothek Faladur können in angenehmer Atmosphäre aus einer Reihe von Verkostungen wählen, von Wein bis Bier, aber auch eine Kombination aus beidem. Zu den Weinproben, bei denen die alten, heimischen Weinsorten und die Winzer vorgestellt werden, reicht man den Gästen köstliche Fleischspezialitäten, ausgewählte Käsesorten und traditionelle Speisen des Vipava-Tals. Neben dem freundlichen Lokal im römischen Turm verfügt die Vinothek noch über einen größeren Verkostungsraum, wo bis zu 60 Personen mit einem Degustationsmenü verwöhnt werden können.

Reservierungen


Faladur vinoteka in vinski bar
Lokarjev drevored 8 b
5270 Ajdovščina

 

Faladur Verkostungsraum
Cesta IV. Prekomorske 61 c
5270 Ajdovščina


M: +386 (0)40 232 987
E: info@faladur.si
W: www.faladur.si
FB: Wine bar & shop Faladur