In Gesellschaft der besten Käse des GOLDEN RING

Was wird Sie dort begeistern?

• Unglaubliche Aussicht auf das Vipava-Tal und den Golf von Triest
• Besichtigung der unterirdischen Wasserreservoire im Herzen des Bergs Sinji vrh
• Vielfalt des Geschmacks der Käsesorten von Golden Ring

Auf keinen Fall verpassen

• Vortrag zur Geschichte von Golden Ring     
• Verkostung von sechs Käsesorten von Golden Ring, dazu wird Wein eingeschenkt
• Eine bemerkenswerte Leistung beim Bau eines unterirdischen Wasserreservoirs
• Der gesamte Ausflug dauert etwa 2 Stunden

Der Ausflug beginnt auf dem Berg Sinji vrh in 970 m Höhe über dem Meeresspiegel. Die Anreise ist zu Fuß, mit dem Fahrrad und mit dem Auto möglich. Bei der Ankunft werden die Besucher von einer unglaublichen Aussicht über das gesamte Vipava-Tal und den Golf von Triest begrüßt. Bei einem Glas selbstgebranntem Schnaps erfahren die Gäste Wissenswertes über den Sinji vrh und seine Geschichte im Zusammenhang mit der Boutique-Käserei Golden Ring.

Anschließend werden die Besucher in das Herz des Sinji vrh geführt – 30 Meter unter der Oberfläche in einen Tunnel zu den alten italienischen Wasserreservoiren, wo sie alle Informationen über die Ursprünge dieses unglaublichen Objekts erhalten. Sie werfen einen Blick auf den Reifungsprozess einiger Käsesorten.

Anschließend folgt ein gemütliches Beisammensein im Gasthaus Sinji vrh mit einer Verkostung von sechs Käsesorten des Golden Ring, begleitet von drei Flaschen Vipava-Weinen. Bei schönem Wetter findet die Verkostung auf der Terrasse des Gasthauses statt.

Der Weg in die Tunnel ist nicht anspruchsvoll, aber wegen der Innentemperatur von 9 °C ist langärmlige Kleidung zu empfehlen.

Am Ende des Erlebnisses können die Gäste im Laden vor Ort Käse, Wurstwaren und andere Produkte von lokalen Erzeugern kaufen.

Preis:
2–4 Personen: 40,00 € / Person
4–8 Personen: 35,00 € / Person

Im Preis enthalten: Begrüßung, Führung durch die unterirdischen Wasserreservoire, Vortrag zur Geschichte des Käses von Golden Ring, Verkostung von Käsesorten des Golden Ring, begleitet von drei Flaschenweinen.