Feinschmecker-Erlebnis im Schloss Zemono am Frigidus

Was wird Sie dort begeistern?

• Unnachahmlicher, ursprünglicher Geschmack im Gasthaus Pri Lojzetu im idyllischen Schloss Zemono
• Innovative kulinarische Kreationen von Tomaž Kavčič
• Einzigartiger Halbtagsausflug mit Kulinarik- und Weinerlebnis und Entspannung im grünen Vipava-Tal

Auf keinen Fall verpassen

• Authentisches, spannendes, nachhaltiges und grünes (Zertifikat Green Key) Erlebnis im kleinen Rahmen und in Spitzenqualität
• Einzigartiges Ambiente im idyllischen Renaissanceschloss Zemono
• Angebot zusätzlicher Aktivitäten: Besuch eines Weinkellers im Vipava-Tal, Radfahren, Wandern, Unternehmungen mit Adrenalinkick

Das Feinschmecker-Erlebnis umfasst Mittag- oder Abendessen mit „grünem“ 6-Gänge-Degustationsmenü aus Zutaten des Vipava-Tals und erstklassige lokale Weine im Gasthaus Pri Lojzetu im Schloss Zemono. Auf Wunsch kann der Besuch eines Weinkellers im Vipava-Tal mit Weinverkostung, Transfer und Übernachtung in der Nähe organisiert werden. Vorherige Reservierung erforderlich.

Das Gasthaus Pri Lojzetu im Schloss Zemono wurde 2020 mit dem Nachhaltigkeitszertifikat Green Key ausgezeichnet.

Der Restaurantführer Michelin Slovenija verlieh dem Gasthaus Pri Lojzetu einen Stern und es ist Mitglied von Le Soste, Chaîne des Rôtisseurs, JRE, Rotary, Krug Ambassade.

La Liste 2022: The world's best restaurants selection – 92,5 Punkte.
Gault & Millau 2023 – 4 Kochmützen bzw. 17,5 Punkte.

Tomaž Kavčič, Ehrenbotschafter der Republik Serbien in Slowenien, ist bislang der einzige Slowene, der mit dem exklusiven italienischen Preis Cuoco d'Oro (goldener Koch) ausgezeichnet wurde. Mit seiner Kreativität führt er die mehr als 120-jährige Familientradition des Gasthauses weiter. Das Gasthaus Pri Lojzetu war einer der Begründer der Slow-Food-Bewegung, der Chefkoch Tomaž Kavčič kochte für Staatspräsidenten in Brüssel und mit seiner Fähigkeit, die traditionelle Küche mit eigenen kreativen Geschichten zu verknüpfen, begeisterte er auch auf der Expo in Mailand. Die Vereinigung junger Köche in Europa JRE (Jeunes Restaurateurs) ernannte Tomaž Kavčič zum innovativsten europäischen Spitzenkoch 2017/18.

Ideal für einen romantischen Ausflug zu zweit.