Offene Keller
Gelegenheiten zur Verkostung lokaler Weine bei den Winzern. Den ganzen Sommer lang.
Die Winzer aus dem Vipava-Tal öffnen jeden Sommer traditionell die Türen ihrer Weinkeller und laden Gäste zu Verkostungen von hochwertigen Weinen und hausgemachten Schmankerl ein. Wählen Sie einen Winzer und klicken Sie die Vorstellung an, wo Sie mehr Informationen zum ständigen Angebot finden.
Die Winzer sind zu den angeführten Öffnungszeiten für Sie da, aber eine Voranmeldung ist erforderlich, damit sich der Winzer angemessen um jeden Gast kümmern kann.
Das Angebot des offenen Weinkellers gilt vom 1. Juni bis zum 31. August 2025.
WICHTIG: In vielen Weingütern werden das ganze Jahr über Weinverkostungen angeboten.
Wählen Sie Ihren bevorzugten Winzer aus und überprüfen Sie die Öffnungszeiten. Wir empfehlen Ihnen, den Winzer vor Ihrem Besuch anzurufen, da die auf dieser Website angegebenen Öffnungszeiten nur zur Information dienen und sich aus verschiedenen Gründen ändern können.
Guerila biodynamic wines
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE11.00–17.00
MIT11.00–17.00
DON11.00–17.00
FRE11.00–17.00
SAM14.00–18.00
Kellertour mit Erläuterung der biodynamischen Produktion und Verkostung.
ANGEBOT
Mini: 3 Weinproben und Tapas; Klassik: 6 Weinproben und Aufschnitt; Premium: 8 Weinproben und Aufschnitt
PREIS PRO PERSON
25 € / 35 € / 45 €
Jamšek 1887
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIEum 13:00 Uhr und um 16:00 Uhr
MITum 13:00 Uhr und um 16:00 Uhr
DONum 13:00 Uhr und um 16:00 Uhr
FREum 13:00 Uhr und um 16:00 Uhr
SAMum 13:00 Uhr und um 16:00 Uhr
SONum 13:00 Uhr
Öffnungszeiten: Mo.–Sa. 9:00–17:00 Uhr. Für den Weinkauf ist eine Terminvereinbarung 1 Stunde im Voraus erforderlich. Geschlossen vom 29.6.–10.8.2025
ANGEBOT
Verkostung von 5 Weinproben ohne Aufschnitt / Verkostung von 7 Weinproben mit Aufschnitt / Verkostung von 9 Weinproben von Jahrgangsweinen mit Aufschnitt
PREIS PRO PERSON
15 € / 20 € / 70 €
Vina/Wines Ranarum
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE16.00–21.00
MIT16.00–21.00
DON16.00–21.00
FRE16.00–21.00
SAM16.00–21.00
Zur Begrüßung – Sekt vom Brunnen
ANGEBOT
Verkostung von 8 Weinproben mit Aufschnitt
PREIS PRO PERSON
25 €
Vinska klet Miška
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
FRE17.00–20.00
SAM17.00–20.00
Nach Voranmeldung eine Führung durch das Dorf Erzelj und eine geführte Wanderung mit einem ortskundigen Führer. Geschlossen: 12. 7. – 22. 7. 2025
ANGEBOT
Verkostung von 5 Weinproben und Snacks
PREIS PRO PERSON
bis zu 3 Personen: 30 € / 4 Personen und mehr: 25 €
Vinarstvo Koglot
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE18.00–22.00
MIT18.00–22.00
DON18.00–22.00
FRE18.00–22.00
SAM13.00–22.00
SON13.00–22.00
Besichtigung der Brennerei, des Weinbergs, des Kellers und des Minimuseums. Geschlossen: 28.7. – 3.8.2025
ANGEBOT
Verkostung von Wein, Wermut und Spirituosen.
PREIS PRO PERSON
15 € – 25 €
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE8.00 - 21.00
MIT8.00 - 21.00
DON8.00 - 21.00
FRE8.00 - 21.00
SAM8.00 - 21.00
SON8.00 - 21.00
Bitte reservieren Sie mindestens 2 Stunden vor der Verkostung. Möglichkeit der Zahlung per Debitkarte.
ANGEBOT
Verkostung von 6–8 Weinproben mit Kellertour, Weingartentour und Snack / Verkostung von 4–5 Weinproben
PREIS PRO PERSON
25 € / 15 €
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE17.00–21.00
MIT17.00–21.00
DON17.00–21.00
FRE17.00–21.00
SAM17.00–21.00
SON17.00–21.00
Ein Spaziergang durch den Weinberg.
ANGEBOT
Verkostung von 6 Weinproben und Snacks
PREIS PRO PERSON
25 €
Kmetija Slavček
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE15.00–19.00
MIT15.00–19.00
DON15.00–19.00
FRE15.00–19.00
SAM15.00–19.00
Herstellung von Orangenweinen. Beim Kauf von 6 oder mehr Flaschen ist die Verkostung gratis. Zuschlag: Snack 7 € pro Person.
ANGEBOT
Verkostung von 3 / 6 Weinproben aus Öko-Anbau
PREIS PRO PERSON
15 € / 30 €
Kmetija Tomažič
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DON17.00
Montag - Mittwoch: nach vorheriger Vereinbarung Sonntags und an Feiertagen: geschlossen
ANGEBOT
Verkostung von 5 Weinproben mit Aufschnitt und Kellerführung.
PREIS PRO PERSON
20 €
Posestvo Cultus
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE13.00–20.00
MIT13.00–20.00
DON13.00–20.00
FRE13.00–20.00
SAM13.00–20.00
Slowenisch und English sprechen.
ANGEBOT
Verkostung von 5 Weinproben ohne Snack oder mit Snack.
PREIS PRO PERSON
20 € - 25 €
Posestvo Rouna
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE18.00
MIT18.00
DON18.00
FRE18.00
SAM18.00
SON18.00
Voranmeldung erforderlich.
ANGEBOT
Verkostung von 5 Weinproben mit Aufschnitt und Kellerführung.
PREIS PRO PERSON
25 €
Tilia Estate
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE10.00–17.00
MIT10.00–17.00
DON10.00–17.00
FRE10.00–17.00
SAM10.00–17.00
Sprachen: Slowenisch, Italienisch, Englisch, Serbisch, Kroatisch
ANGEBOT
Sneak Peek: Weinverkostung: geführte Kellertour und Verkostung von 6 Weinen / Full Experience: nur nach vorheriger Ankündigung: Verkostung von 10 Weinen + Schapps + Imbiss + besichtigung des Weinkellers und des Weingartens
PREIS PRO PERSON
15 € / 40 €
Vina Saksida
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DON15.00–18.00
Abendessen und Übernachtung nach vorheriger Anmeldung
ANGEBOT
Verkostung von 5 / 7 Weinen mit hausgemachten Snacks
PREIS PRO PERSON
29 € / 37 €
Vipava 1894
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE9.00–18.00
MIT9.00–18.00
DON9.00–18.00
FRE9.00–18.00
Kellerführung für Gruppen ab 10 Personen nach Voranmeldung.
ANGEBOT
Verkostung von 3 / 5 Weinproben mit Grissini
PREIS PRO PERSON
10 € / 15 € Beim Kauf von Weinen über 30 € ist die Verkostung kostenfrei.
Vinska klet Žorž 1696
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE 15.00 und 18.00
MIT 15.00 und 18.00
DON 15.00 und 18.00
FRE 15.00 und 18.00
SAM 15.00 und 18.00
SON 15.00 und 18.00
Voranmeldung erforderlich.
ANGEBOT
Verkostung von 6 Weinproben und reichhaltiger Aufschnitt, Weinkeller-Tour
PREIS PRO PERSON
35 €
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE13.00–20.00
MIT13.00–20.00
DON13.00–20.00
FRE13.00–20.00
SAM13.00–20.00
ANGEBOT
Verkostung von 5–10 Weinproben mit Aufschnitt und Weinkeller-Tour.
PREIS PRO PERSON
10 € – 25 €
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE9.30–18.00
MIT9.30–18.00
DON9.30–18.00
FRE9.30–18.00
SAM9.30–18.00
SON9.30–18.00
ANGEBOT
Verkostung von Weinproben und Aufschnitt.
PREIS PRO PERSON
Nach Vereinbarung
Vina Petrič
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE13.00 - 20.00
MIT13.00 - 20.00
DON13.00 - 20.00
FRE13.00 - 20.00
SAM13.00 - 20.00
SON15.00–17.00
Geführte Weinproben um 13.30 Uhr, 16.00 Uhr und 18.30 Uhr. Sonntags um 15.00 Uhr.
ANGEBOT
Verkostung von 5 / 7 Weinproben mit Aufschnitt. Geführter Spaziergang durch die Weinberge – 5 €.
PREIS PRO PERSON
25 € / 30 €
Vina Poljšak
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE09.00–20.00
MIT09.00–20.00
DON09.00–20.00
FRE09.00–20.00
SAM09.00–20.00
Besuch des Kellers und Weingartens; man spricht slowenisch, englisch, deutsch und italienisch.
ANGEBOT
Verkostung von 5 Weinproben und Aufschnitt
PREIS PRO PERSON
25 €
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE9.00–18.00
MIT9.00–18.00
DON9.00–18.00
FRE9.00–18.00
SAM10.00–17.00
Geschlossen (komplette Verkostung) 16. 7. – 30. 7. 2025
ANGEBOT
Weinprobe Ihrer Wahl / komplette Verkostung: Verkostung von 6 Weinproben und Aufschnitt, Besichtigung von 2 Weinkellern
PREIS PRO PERSON
3 € / Probe; komplette Verkostung 25 €
Vina Pregeljc
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE12.00–22.00
MIT12.00–22.00
DON12.00–22.00
FRE12.00–22.00
SAM12.00–22.00
SON12.00–22.00
Voranmeldungen erwünscht. Geführte Besichtigung, Wanderung auf dem Lehrpfad „Med divje“ bis zur St.-Paul-Kirche, nach Erzelje, Goče, Slap, Demonstration der Kellerarbeiten oder Weingartenarbeiten – im Sommer oder während der Lese.
ANGEBOT
Verkostung 5 Weinproben (Sekt oder Süßwein, 3 Weißweine, Orangewein, Rotwein) mit Snack (Landbrot, Prosciutto, Käse, Trockenfleischwaren)
PREIS PRO PERSON
25 €
Vina Štrancar
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE16.00–20.00
MIT16.00–20.00
DON16.00–20.00
FRE16.00–20.00
SAM14.00–20.00
SONnach vorheriger Vereinbarung
Besichtigung des Kellers und Bauernhofes. Geschlossen vom 17.7. – 21.7.2025
ANGEBOT
Verkostung von 3 / 5 Weinproben mit Snack
PREIS PRO PERSON
21 € / 25 €
Posestvo Štokelj
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE 12.00–17.00
MIT 12.00–17.00
DON 12.00–17.00
FRE 12.00–17.00
SAMnach vorheriger Ankündigung
Besichtigung der Weinkellerei und der Weinberge.
ANGEBOT
Verkostung von 3, 5 oder 7 Weinproben.
PREIS PRO PERSON
20 € – 40 €
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
SON12.00–21.00
Verkostungen unter der Woche nach Vereinbarung.
ANGEBOT
Verkostung von 3 Weinproben mit Snack
PREIS PRO PERSON
25 € / 30 €
SANTEI natürliche Weine
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE12.00–18.00
MIT12.00–18.00
DON12.00–18.00
FRE12.00–18.00
SAM12.00–18.00
SON12.00–18.00
Voranmeldung mindestens 3 Stunden vor Ankunft erforderlich.
ANGEBOT
Verkostung von 5 Weinproben mit Aufschnitt. Besichtigung der biodynamischen Weinberge.
PREIS PRO PERSON
30 €
Vinska klet in sobe Bregovi
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE14.00–20.00
MIT14.00–20.00
DON14.00–20.00
FRE14.00–20.00
SAM14.00–20.00
SON14.00–20.00
Sonntag: nach Vereinbarung.
ANGEBOT
Verkostung von 3 Weinproben mit hausgemachtem Brot / Verkostung von 5 Weinproben mit hausgemachtem Teller und Brot / Verkostung von 8 Weinproben mit hausgemachtem Teller und Brot
PREIS PRO PERSON
10 € / 20 € / 30 €
Vina Sveti Martin
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE09.00–20.00
MIT09.00–20.00
DON09.00–20.00
FRE09.00–20.00
SAM09.00–20.00
ANGEBOT
Spitzenverkostung mit breiter Auswahl lokaler Spezialitäten
PREIS PRO PERSON
40 € (bis 4 Personen); 35 € (5+ Personen)
Kletarstvo Petrič
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
MIT10.00–12.00, 15.00 - 1.8.00
DON10.00–12.00, 15.00 - 1.8.00
FRE10.00–12.00, 15.00 - 1.8.00
SAM10.00–12.00, 15.00 - 1.8.00
Geschlossen vom 19.7. - 29.7.2025. Verkostungen auch auf Italienisch.
ANGEBOT
Verkostung von 3–5 Weinen mit einem Imbiss im Weinkeller.
PREIS PRO PERSON
15 €
Vinska klet Wipach
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE12.00–19.00
MIT12.00–19.00
DON12.00–19.00
FRE12.00–19.00
SAM12.00–19.00
ANGEBOT
Verkostung von bis zu 11 Weinen mit Snack, unbegrenzte Anzahl an Proben.
PREIS PRO PERSON
Die Verkostung ist gratis.
Kmetija Koron
SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN
DIE17.00 - 21.00
MIT17.00 - 21.00
DON17.00 - 21.00
FRE17.00 - 21.00
SAM17.00 - 21.00
Voranmeldung erforderlich.
ANGEBOT
Schnellverkostung mit 2 Weinproben / Verkostung mit 3 Weinproben, selbstgebackenem Brot und Käse / Verkostung mit 6 Weinproben, selbstgebackenem Aufschnitt mit Käse und selbstgebackenem Brot und Kellerführung.
PREIS PRO PERSON
10 € / 15 € / 25 €
Vinoteka Vipava
ÖFFNUNGSZEITEN
DIE9.00–17.00
MIT9.00–17.00
DON9.00–17.00
FRE9.00–17.00
SAM9.00–17.00
SON9.00–17.00
Über 300 Weine aus dem Vipava-Tal im Angebot. Verkostungen für mehr als 5 Personen nach vorheriger Anmeldung.
ANGEBOT
Verkostung von 4 oder 6 Weinproben.
PREIS PRO PERSON
10 € - 15 €
Idee und Organisation der sommerlichen Offenen Keller:
Zavod za turizem TRG Vipava
Glavni trg 8
5271 Vipava
t: +386 5 368 70 40
m: +386 51 215 226
e: tic.vipava@siol.net
Informationen:
Zavod za turizem Nova Gorica in Vipavska dolina
Turistično informacijski center Ajdovščina
t: +386 5 365 91 40
m: +386 31 355 110
e: ajdovscina@vipavskadolina.si
Turistično informacijski center Nova Gorica
t: +386 5 330 46 00
m: +386 41 460 217
e: nova-gorica@vipavskadolina.si