Vipava 1894

Der Weinkeller wurde bereits 1894 gegründet. Er fungierte als die erste slowenische Weingenossenschaft. Mittlerweile handelt es sich um einen der größten Weinbetriebe Sloweniens, der mit 350 Weinbauern kooperiert. Der Betrieb verfolgt das Ziel, Weine von höchster Qualität, welche das Vipava-Tal zu bieten hat, herzustellen.

Nach Voranmeldung können Sie den Keller besuchen und das Weinherstellungsverfahren unter den Fässern und Zisternen hautnah miterleben. Lassen Sie sich von dem größten noch einsatzfähigen Fass Sloweniens, in dem fast 24.000 Liter Wein reifen, faszinieren. Nach der Kellertour folgt eine Degustation. Im Shop kann man sich eine Flasche Wein für zu Hause kaufen.

Auf keinen Fall verpassen:

• Verkostungen für maximal 50 und mindesten 8 Personen
• Flaschenweine: Zelen, Pinela, Sauvignon Blanc, Malvasier, Chardonnay, Gelber Muskateller, Pinot gris, Orange Rebula, Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot noir, Schaumweine
• Fassweine: Vrtovčan, Malvasier, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Barbera, Merlot
• Zertifikat: IFS-global market food
• der Raum kann für spezielle Events gebucht werden