Kletarstvo Petrič

Die Weinkellerei Petrič ist ein kleiner Weinbaubetrieb. Die Bodenstruktur der Weinberge besteht überwiegend aus Kalksteinmergel und eignet sich für den Anbau autochthoner Sorten des Vipava-Tals wie Pinela und Zelen. Die Familie Petrič baut außerdem die heimische Sorte Ribolla Gialla und folgende weitere Sorten an: Gelber Muskateller, Welschriesling, Cabernet Sauvignon, Blauburgunder, Merlot und Barbera. Im mehr als 130 Jahren alten Weinkeller reifen die Weine in großen Holzfässern. Die Weine aus diesen Fässern werden den Gästen serviert, die zu einer Verkostung kommen. Weinverkostungen werden auch in den nahe gelegenen Weinbergen durchgeführt.

Auf keinen Fall verpassen:

• Mitglied in der Vereinigung der familiengeführten Weingüter in Slowenien
• Verkostungen im Weinkeller für bis zu 20 Personen
• Die Ortschaft Planina umfasst sieben Weiler, um die sich Weinberge, Felder und Obstgärten erstrecken
• Aus dem Dorf führt ein leichter Weg zur Kirche des hl. Paul, von wo man einen herrlichen Blick über das Vipava-Tal hat