Elegante Einzigartigkeit
Eine weiße Tischdecke und glänzende Weingläser sind das offensichtlichste Zeichen, dass Sie sich an einem Ort befinden, der mit ganzem Herzen der Gastronomie gewidmet ist. Die Restaurants im Vipava-Tal sind elegant und verwöhnen ihre Gäste mit einem breiten Angebot an Speisen und Weinen. Jedes Restaurant ist auch stolz auf sein Angebot an hausgemachten Spezialitäten aus lokalen Zutaten.
Podfarovž
Das Gasthaus Podfarovž bietet vorzügliche Menüs mit kräftigen Fleischspeisen sowie Forellen an. Das Angebot richtet sich nach den Jahreszeiten. Erhältlich sind auch traditionelle Vipava-Speisen. Der Betrieb kann für kleine Gesellschaften gebucht werden. Besonderheit: wunderschöne naturnahe Umgebung an der Quelle des Vipava-Flusses. Öffnungszeit: Mittwoch bis Sonntag: 12 Uhr bis 22 Uhr.
Restavracija Planika (Gold Club, Casino & Hotel)
Goriška cesta 25 č,
5270 Ajdovščina
t: +386 (0)5 364 47 08
info@hotelgoldclub.eu
www.hotelgoldclub.eu
5270 Ajdovščina
t: +386 (0)5 364 47 08
info@hotelgoldclub.eu
www.hotelgoldclub.eu
Gelegen im Stadtzentrum von Ajdovščina bietet das A-La-Carte-Restaurant im Rahmen von Hotel Gold Club ein reichhaltiges Angebot von regionalen und Meeresspezialitäten, vegetarischen Gerichten und Diätmenüs.
Öffnungszeit: www.hotelgoldclub.eu.
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Restavracija Grad Kromberk
Grajska cesta 1,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 302 71 60
m: +386 (0)41 693 073
restavracija@gradkromberk.si
www.gradkromberk.si
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 302 71 60
m: +386 (0)41 693 073
restavracija@gradkromberk.si
www.gradkromberk.si
Romantisches Schloss-Restaurant mit großer Auswahl von hochkarätigen Saisonspeisen mit Betonung auf hochwertigen Zutaten, angerichtet mit Kreativität und begleitet von Spitzentropfen.
Öffnungszeit: Mittwoch–Samstag 12.00–15.00 Uhr, 19.00–22.00 Uhr; Sonntag 12.00–17.00 Uhr.
Ribja restavracija Pikol
Dieses Restaurant mit langjähriger Gastgewerbe-Tradition bietet Gerichte mit Geschmäckern des Mittelmeerraumes mit lokalen Akzenten an. Die Menüs entstehen spontan, aber hochwertige Meeresfrüchte müssen auf jeden Fall dabei sein. Neuerlich wurde das Restaurant mit dem Michelin Teller 2020 ausgezeichnet.
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DAM Boutique Hotel & Restaurant
Ulica Vinka Vodopivca 24,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 333 11 47
m: +386 (0)41 337 443
info@damhotel.si
www.damhotel.si
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 333 11 47
m: +386 (0)41 337 443
info@damhotel.si
www.damhotel.si
Das Restaurant DAM bietet ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis der Extraklasse. Unter Leitung von Küchenchef Uroš Fakuč wird hier mit einem modernen Ansatz zu Zutaten und einem kompromisslosen Bekenntnis zur Spitzenqualität das Gourmet-Konzept mit viel Sinn für Abenteuer und durch das Vertrauen in kleine lokale Zulieferer auf eine ganz neue Ebene gebracht. Gehobene Küche, mit Michelin-Stern ausgezeichnet.
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Restavracija Primula
In diesem Restaurant mit seinem ganz besonderen Ambiente erwarten die Gäste ausgewählte, köstliche und hochwertige Speisen. Das Essen wird im Restaurant Primula für jeden Gast zu einem unvergesslichen Erlebnis.
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Restavracija in vinoteka Mama
Ajševica 33 ,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 336 57 28
info@restavracija-mama.si
www.restavracija-mama.si
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 336 57 28
info@restavracija-mama.si
www.restavracija-mama.si
Große Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten und vegetarischen Speisen, zubereitet nach Mamas Rezepten. Flambierte Speisen, zubereitet am Tisch vor den Augen der Gäste. Die Vinothek umfasst 700 Weine aus Slowenien und Ausland. Öffnungszeit: Montag–Samstag 12.00–23.00 Uhr, Sonntag 12.00–16.00 Uhr.
Restavracija Vrtnica
Kidričeva 11 ,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 398 55 55
m: +386 (0)31 611 856
info@restavracija-vrtnica.si
www.restavracija-vrtnica.si
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 398 55 55
m: +386 (0)31 611 856
info@restavracija-vrtnica.si
www.restavracija-vrtnica.si
Lokal mit langjähriger Tradition. Täglich frisch zubereitete Speisen, freundliches Servicepersonal und super Lage im Stadtzentrum verleihen dem Restaurant einen besonderen Reiz.
Öffnungszeit: Montag–Freitag 07.00–22.00 Uhr; Samstag 12.00–24.00 Uhr; Sonntag und Feiertage geschlossen.
Restavracija Hotela Sabotin
Die Küche des Restaurants im Rahmen von Hotel Sabotin basiert auf dem Angebot mediterraner und saisonaler Speisen mit periodischen thematischen Menüs. Man bietet zudem hervorragende Pizzen. Während der Woche gibt es täglich warme Speisen und Mittagessen-Menüs zu günstigen Preisen.
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Restavracija Calypso (Perla, Resort & Entertainment)
Kidričeva ulica 7,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 336 31 35
booking@hit.si
thecasinoperla.com/si/restavracije/calypso
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 336 31 35
booking@hit.si
thecasinoperla.com/si/restavracije/calypso
In Calypso fühlen sich Feinschmecker, Weinkenner und alle, die ein hochkarätiges Gourmeterlebnis schätzen, gut aufgehoben. Bedienung nach französischer Art komplettiert den Genuss an gehobenen Gourmet-Kreationen, zubereitetet von den besten Küchenchefs. Öffnungszeit: täglich 19.00 Uhr bis 24.00 Uhr.
Restavracija Tiffany (Park Hotel & Entertainment)
Delpinova ulica 5,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 336 20 00
marketing.park@hit.si
www.park-novagorica.com
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 336 20 00
marketing.park@hit.si
www.park-novagorica.com
Tiffany bietet Speisen auf höchstem Niveau und eine breite Auswahl and Spitzenweinen an. Im schicken Interieur des Restaurants können Gäste À-la-carte-Speisen von der saisonalen Speisekarte oder individuell erstellte Menüs. Außer dem Stammangebot kann man auch unter wöchentlichen und Verkostungsmenüs wählen.
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Restavracija Alba (Park, Hotel & Entertainment)
Dieses Selbstbedienungsrestaurant ist ideal, wenn Sie Lust auf eine frische, leckere und schnell zubereitete Mahlzeit haben. Die Küchenchefs bereiten Ihr Gericht frisch vor Ihren Augen in der offenen Küche zu. Öffnungszeit: www.thecasinopark.com.
Restavracija Mediterraneo (Perla, Resort & Entertainment)
Kidričeva ulica 7,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 336 31 49
booking@hit.si
thecasinoperla.com/si/restavracije/mediterraneo
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 336 31 49
booking@hit.si
thecasinoperla.com/si/restavracije/mediterraneo
In entspannter Atmosphäre von Mediterraneo kann man Fleisch- und Fischgerichte, mediterran inspirierte Gemüsegerichte, verschiedenste Nudeln, Süßspeisen und hausgemachtes Eis bestellen. Öffnungszeit: www.thecasinoperla.com.
Restavracija Oceanis (Perla, Resort & Entertainment)
Kidričeva ulica 7,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 336 31 49
booking@hit.si
thecasinoperla.com/si/restavracije/oceanis
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 336 31 49
booking@hit.si
thecasinoperla.com/si/restavracije/oceanis
Schmackhaft, schnell und günstig – so isst man in Oceanis. Das Angebot ist vielfältig: frische Salatvielfalt, kalte Vorspeisen, vorzügliche Nudeln auf verschiedenste Arten, Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte, Süßspeisen und Eis. Öffnungszeit: www.thecasinoperla.si.
Restavracija Gurman
Ulica Gradnikove brigade 51,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 302 19 41
mesaric.gurman@gmail.com
www.restavracija-gurman.si
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 302 19 41
mesaric.gurman@gmail.com
www.restavracija-gurman.si
Familienbetrieb, der in den warmen Monaten an eine Terrasse erinnert. Täglich wechselnder Mittagstisch und Tagesgerichte, urige slowenische Kost, Fischgerichte und vegetarische Speisen und Grill.
Öffnungszeit: Montag–Freitag 10.00–22.00 Uhr; Samstag 12.00–23.00 Uhr; Sonntag und Feiertage geschlossen.
Kavarna in restavracija Pecivo
Delpinova 16,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 333 17 70
kavarna@pecivo.si
www.mlinotest.si/naroci/catering
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)5 333 17 70
kavarna@pecivo.si
www.mlinotest.si/naroci/catering
Café und Restaurant mit langjähriger Tradition bietet Mittagstisch und Tagesgerichte an. Nachmittags als À-la-carte-Restaurant mit Fleischgerichten und Meeresspezialitäten.
Öffnungszeit: Montag–Donnerstag 07.30–20.00 Uhr; Freitag, Samstag 07.30–22.00 Uhr; Sonntag und Feiertage 08.00–21.00 Uhr.
Restavracija Presta
Presta ist ein traditionsreiches, aber modernes Selbstbedienungsrestaurant im Stadtkern von Nova Gorica. Frisch zubereitete, hochwertige und ausgewogene Mahlzeiten zum guten Preis.
Öffnungszeit: Montag–Freitag 09.30–15.00 Uhr; Samstag 09.00–13.00 Uhr; Sonntag und Feiertage geschlossen.
Restavracija Etna, Magma X
Industrijska cesta 11,
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)8 200 48 20
rezervacije@magma-x.com
www.magma-x.com
5000 Nova Gorica
t: +386 (0)8 200 48 20
rezervacije@magma-x.com
www.magma-x.com
In Etna bietet man außer täglichem Mittagstisch auch Fisch- und Fleischgerichte, Nudeln mit Betonung auf frischen Kräutern, kalorienarme Salate und verschiedenste Pizza-Sorten an.
Öffnungszeit: Montag–Donnerstag 11.00–23.00 Uhr; Freitag 11.00–02.00 Uhr; Samstag 10.00–02.00 Uhr; Sonntag 10.00–23.00 Uhr.
Restavracija Lipa
Trg Ivana Roba 7,
5290 Šempeter pri Gorici
t: +386 (0)5 336 60 00
hotel.lipa@hit.si
www.hotellipa.com
5290 Šempeter pri Gorici
t: +386 (0)5 336 60 00
hotel.lipa@hit.si
www.hotellipa.com
Im Restaurant von Hotel Lipa erfreut Gäste außer eines hübschen Sommergartens auch eine breite Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten, begleitet von lokalen Weinen. Unter der Woche kann man auch täglichen Mittagstisch und Mittagessenmenüs bestellen.
Restavracija Galanthus
Mediterrane und kubanische Küche. Highlight: Musik- und Tanzabende. Sitzplätze: 50. Öffnungszeit: Montag–Dienstag 08.00–12.00 Uhr; Mittwoch–Samstag 08.00–16.00 Uhr, Sonntag 12.00–16.00 Uhr, 18.00–22.00 Uhr.
Igralni salon Drive-in
Das im amerikanischen Diner-Stil aus den 1950ern eingerichtete Restaurant und die Spielsalon-Bar laden mit einem reichhaltigem Sortiment an sorgfältig zubereiteten Speisen ein. Besonderheit: das Essen wird vor den Gästen zubereitet.
Öffnungszeit: 00.00–24.00 Uhr.
Gostilna pri Lojzetu, Zemono
Im Renaissanceschloss Zemono aus dem 17. Jahrhundert wird das Gasthaus pri Lojzetu heute schon in vierter Generation geführt. Der Inhaber und Koch Tomaž Kavčič ist einer der Mitbegründer der Slow-Food-Bewegung in Slowenien. Immer mit Blick auf die Tradition entwickelt er kreative, innovative Gerichte mit neuen Techniken, aber lokalen und saisonalen Zutaten.
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Majerija
Auf dem mehr als 300 Jahren alten Hofgut erwarten Sie ein rücksichtsvoller, persönlicher Service und erstklassige Speisen und Getränke. Genießen Sie die Geschmacksvielfalt und das gemütliche Ambiente. Die einfache, traditionelle Küche mit einem Hauch Moderne wird Sie immer wieder aufs Neue überraschen mit faszinierenden Geschmackskombinationen.
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Restavracija Na Žagi
Das Restaurant ist berühmt für seine Fischspezialitäten. Im Angebot stehen zudem Fleischspeisen, traditionelle regionale Kost, vegane und vegetarische Gerichte. Auf der Weinkarte findet man renommierte Winzer aus der Vipava-Region und der Weinbergregion Goriška Brda. Zur Verfügung stehen Verkostungsmenüs.
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Restavracija pri Kraljici Svetogorski
Zur Verfügung steht ein breites Angebot an Speisen. Sonntags und an Feiertagen können Gäste spezielle Pilger-Mittagsessen bestellen. Wir bewirten gerne auch geschlossene Gesellschaften für private Feiern.