Turistična kmetija Leban

Die Lebans beschäftigen sich seit vielen Jahren mit der Landwirtschaft und Viehzucht. Der fruchtbare Boden in der Nähe des höchsten Gipfels des Karsts, Trstelj, ermöglicht das Wachstum der Reben und eine üppige Weinlese. Zweimal im Jahr betreibt die Familie einen Buschenschank; für angemeldete Gäste auch während des Jahres. Die Gäste werden mit typischen Fleischspezialitäten verwöhnt: Prosciutto, Hartwurst, Salami, Nacken und Pancetta. Es gibt auch Würste, „krodegini“ (Wurst aus Schweinehaut) mit Sauerkraut und zum Nachtisch „štruklji“.