Kmetija Barkola
Auf dem Barkola Bauernhof erzeugt man bereits seit vier Generationen und mehr als einem Jahrhundert Wein und spezialisiert sich vor allem auf die Herstellung hausgemachter Fleischerzeugnisse. Auf dem Hof betreibt man Geflügel- und Schweinehaltung und züchtet jährlich etwa 20 bis 25 Schweine. Man baut auch Kirschen und Getreide an und backt knuspriges Landbrot im Backofen. Der Service wird auf jeden Gast individuell zugeschnitten, damit jeder die Gemütlichkeit und Unverfälschtheit des Hofs hautnah verspüren kann und die Lebens- und Arbeitsphilosophie des Hofs kennenlernt.
Auf keinen Fall verpassen:
- Weinverkostungen für 30 Personen nach vorheriger Ankündigung
- Flaschenweine: Chardonnay, Merlot, Sauvignon, Cabernet Franc
- offene Weine: Chardonnay, Merlot, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Rebula, weißer Verschnitt, roter Verschnitt
- Verkauf von Bio-Erzeugnissen: Kirschen, Radicchio, Spinat, Feldsalat, Tomaten, Kartoffeln, Weizen, Gerste und Mais