Jetzt ist die Zeit. Für das Vipava-Tal.
Entdecken Sie seine Geheimnisse und seine Schönheit.
Warum ist das Radfahren im Vipava-Tal heute ein echter Hit?
Wie entspannt ist Familienurlaub bei uns?
Was begeistert selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker?
Goldene Zeiten. Das ganze Jahr über.
SOMMER
Zwischen dem Grün schillern die goldenen Farben der reifenden Früchte. Es duftet nach Aprikosen, Pfirsichen und üppigen Wiesen. Ist der Tag im Tal zu heiß, sind Nanos, Gora und der Trnovo-Wald eine wahre Erfrischung. Und natürlich die Flüsse mit ihren Quellen. Eine Verkostung in den Weinkellern macht einen lauen Sommerabend zu einem unvergesslichen Erlebnis. Mit dem Rad, zu Fuß oder hoch in den Lüften können Sie Ihren schönsten Sommertag nach Lust und Laune gestalten ...
Goldene Zeiten. Das ganze Jahr über.
HERBST
Der goldene Herbst beginnt im Vipava-Tal im Weinberg und endet im Weinkeller. Von der Weinlese bis zum St. Martinstag herrscht im Tal emsige Geschäftigkeit. Die Gaben der Reben werden dann zu edlem Wein verarbeitet. Wenn sich die Kakifrüchte, die letzten Früchte des Jahres, goldgelb färben, sind die Bäume meist schon kahl, aber der Frost lässt noch auf sich warten. Wie geschaffen für Ausflüge und Entdeckungstouren, die am frühen Abend an einem reich gedeckten Tisch auf einem der gastfreundlichen Bauernhöfe enden ...
Goldene Zeiten. Das ganze Jahr über.
WINTER
Die ersten Schneeglöckchen blühen schon kurz nach Weihnachten, wenn überall sonst noch Schnee liegt. Der Winter im Vipava-Tal ist mild und häufig auch außerordentlich sonnig. Zwar treibt es der Bora-Wind (slow. burja) an manchen Tagen ziemlich wild, aber wenn er sich legt, sind die windgeschützten Orte frühlingswarm. Wander- und Radwege verzaubern mit ihrer winterlichen Ruhe. Alle Wege führen auch zu den Weinkellern aus Stein, in denen es nur wenige Monate im Jahr wärmer ist als draußen ...
Goldene Zeiten. Das ganze Jahr über.
FRÜHLING
Als erstes blühen und reifen die Kirschen. Das saftig grüne Tal lockt mit den verführerischen Köstlichkeiten des Frühlings. Die Landschaft erstrahlt im Sonnenschein und die Nachmittage sind schon warm. Nur äußerst selten fallen die Temperaturen unter den Gefrierpunkt, obwohl die umliegenden Berge noch schneebedeckt sind. Windige Tage sind so klar wie nirgendwo sonst. Ein Traumland für Aktive und solche, die sich nur in der Sonne wärmen wollen ...
Einzigartige Rebsorten
ZELEN
Der wahre Stolz der Winzer im oberen Vipava-Tal ist der Zelen, eine autochthone Rebsorte des Vipava-Tals, deren Name von der hellgrünen Farbe ihrer Rebblätter stammt. Mit seinem charakteristischen Duft, der den ganzen Raum erfüllt, und seinem einzigartigen Aroma, das keine andere autochthone Rebsorte in Slowenien besitzt, ist dieser Wein wahrlich etwas Besonderes. Schon der erste Schluck ist ein unvergessliches Erlebnis ...
Einzigartige Rebsorten
KLARNICA
Diese fast schon in Vergessenheit geratene alte, heimische Rebsorte wurde in den letzten Jahren zu neuem Leben erweckt. In sehr kleinen Mengen wird sie von Weinbauern angebaut, die sich noch mit der traditionellen Weinherstellung auskennen. Die leicht orangene Farbe des Klarnica-Weins zieht die Blicke auf sich, sein vielfältiger und vollmundiger Geschmack streichelt die Seele und erinnert an alte Legenden ...
Einzigartige Rebsorten
PINELA
Pinela ist eine alte Rebsorte, die heute nur noch im Vipava-Tal zu finden ist. Die empfindliche Rebe benötigt eine spezielle Lage und einen einfühlsamen Weinbauern; bei uns im Tal hat sie beides gefunden. Dieser außerordentlich süffige Weißwein hat einen einzigartigen Charakter. Mit seiner Frische, dem vollen Geschmack und seinem zarten Bouquet wird er Sie einfach verzaubern ...
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