Informacije Tema meseca Vreme Dogodki
Super doživetja
x

Siri

Preprosto okusni

Sirarne so v Vipavski dolini redke, a zelo kakovostne. Po tradiciji so tu kmetje mleko pridelovali v majhnih količinah, zgolj za lastne potrebe, zato je bilo tudi sira v teh krajih malo. Danes v Vipavski dolini deluje nekaj odličnih manjših sirarn, ki s svojimi siri lepo dopolnjujejo bogato lokalno kulinarično ponudbo.