Informacije Tema meseca Vreme Dogodki
Super doživetja
x

Pivo

Tudi pivo je lahko drugačno

Morda se kdo vpraša, kaj ima proizvodnja piva skupnega z deželo, ki slovi po svoji tisočletni tradiciji vinarstva. V resnici veliko. Vinarska tradicija je izoblikovala visoko kulturo kletarjenja, domišljenih postopkov v vseh fazah pridelave in zorenja vin, pa tudi kulturo stekleničenja, okušanja in spajanja s hrano. Z vrhunskimi domačimi vini, ki jih ima Vipavska dolina v obilju, se je izoblikovala tudi visoka kultura pitja. Domačini znajo svojo pijačo skrbno izbrati.
Iz te kulture se je v zadnjih letih v Vipavski dolini razvilo mikropivovarstvo. Domače pivovarne skrbno izbirajo sestavine, skrbijo za vrhunsko kakovost in kreativno ustvarjajo nove okuse.
Zato je tudi pivo v Vipavski dolini drugačno in resnično vredno okušanja.