Informazioni Tema del mese Meteo Eventi
Esperienze top
x

Prelibatezze della Valle del Vipava nell’enoteca e wine bar Faladur

Cosa vi entusiasmerà?

  • ricca scelta di vini, birre e altri prodotti caserecci della Valle del Vipava
  • degustazione di vini con la presentazione dei produttori e delle loro storie
  • gastronomia tradizionale della Valle del Vipava

Da non perdere

  • degustazione di vini e birre con accompagnamento di piatti tradizionali locali a partire da 13,00 €
  • acquisto di vino, birra e altri prodotti
  • aperto da lunedì a sabato

Prima di entrare in una cantina della Valle del Vipava, ci si ferma nel faladur. Questo è il nome antico per lo spazio antistante la cantina, che veniva usato per svolgere le mansioni quotidiane e per riunirsi e stare in compagnia. L’enoteca Faladur mantiene lo spirito di questo spazio dinamico accompagnandovi nella Valle del Vipava con l’ottima presentazione delle caratteristiche locali.

L’enoteca e il wine bar Faladur opera nella ristrutturata torre romana nel centro di Ajdovščina. In terrazza e all’interno può ospitare solo fino a 15 persone, perciò il personale può dedicarsi completamente a ogni cliente accompagnandolo nel meraviglioso mondo dei sapori della Valle del Vipava. Oltre al gran numero di vini locali, l’enoteca offre anche un’ampia selezione di birre, salumi, formaggi, olio, confetture e miele tutti di produzione locale.

Gli ospiti del Faladur possono scegliere in un ambiente piacevole vari tipi di degustazione, dalle degustazioni di vino a quelle di birra, ma anche quelle dove il vino e la birra si intrecciano. Le degustazioni di vino vengono accompagnate da salumi di qualità, formaggi selezionati e tradizionali piatti locali, il tutto accompagnato dalla presentazione di antiche varietà locali e di produttori di vino. Oltre al piacevole ambiente della torre romana, l’enoteca dispone anche di un’area di degustazione più grande, dove può ospitare fino a sessanta persone coccolandole con i suoi menù di degustazione.

Prenotazioni

Faladur enoteca e wine bar
Lokarjev drevored 8 b
5270 Ajdovščina

Faladur area di degustazione
Cesta IV. Prekomorske 61 c
5270 Ajdovščina

M: +386 (0)40 232 987
E: info@faladur.si
W: www.faladur.si
FB: Wine bar & shop Faladur